E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 902 (Candellinawachs)

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

E 902 ist auch unter dem Namen Candellinawachs oder Candelillawachs bekannt und gehört zur Klasse der Trenn- und Überzugsmittel.

Candelillawachs wird aus der Candelilla-Pflanze gewonnen und ist bei ähnlichen Einsatzmöglichkeiten deutlich billiger als Bienenwachs. E 902 ist u.a. zugelassen für Süßwaren, Schokolade, Nüsse, Nahrungsergänzungsmittel und diverse Früchte.

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