E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 905 (Paraffinöl)

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

E 904 ist unter mehreren Namen, wie zum Beispiel Paraffin, Paraffinöl oder mikrokristalliertes Wachs bekannt und gehört zur Klasse der Trenn- und Überzugsmittel.

Mikrokristallines Wachs wird aus den Rückständen der Erdöldestillation, aus Torf, Schiefer, Braunkohle oder Asphaltgestein gewonnen. E 905 ist ausschließlich zur Behandlung der Oberflächen von Süßwaren (nicht Schokolade), Kaugummi, Avocado, Melone, Mango und Papaya zugelassen.

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