E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 912 (Montansäureester)

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

E 912 ist auch unter dem Namen Montansäureester bekannt und gehört zur Klasse der Überzugsmittel.

Montansäureester ist auch unter der Kennzeichnung E 912 bekannt und wird aus Braunkohle gewonnen und ist ausschließlich zur Oberflächenbehandlung von Ananas, Avocado, Mango, Melone, Papaya und Zitrusfrüchten zugelassen.

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