E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 927 b (Kohlensäurediamid)

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

E 927 b ist auch unter dem Namen Kohlensäurediamid bzw. Carbamid bekannt und gehört zur Klasse der Stabilisatoren.

Carbamid (E 927 b) wird aus Ammoniak und Kohlendioxid gewonnen und ist aussschließlich für Kaugummi ohne Zuckerzusatz zugelassen.

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