E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 941 (Stickstoff)

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

E 941 ist auch unter dem Namen Stickstoff bekannt und gehört zur Klasse der Pack- sowie Treibgase.

Stickstoff (E 941) wird aus der Luft gewonnen und ist für alle Lebensmittel als Pack- und Treibgas zugelassen.

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