E-Nummern - Was verbirgt sich hinter...

E 967 (Xylit)

Von EAT SMARTER

Aktualisiert am 27. Dez. 2018

E 967 ist auch unter dem Namen Xylit bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelzusatzstoffe.

Xylit wird aus Xylose (Holzzucker) hergestellt. E 967 ist nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen, u.a. energiereduzierte bzw. zuckerfreie Getränke ohne Alkohol, energiereduzierte bzw. zuckerfreie Desserts, Speiseeis, Süßwaren, Kaugummi, Kuchen und Kekse.

Achtung: Der Konsum größerer Mengen kann abführend wirken.

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