Basilikumpesto vegan

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Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: kcal

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Wie gesund ist Basilikumpesto vegan?

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Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

2 Portionen

1 Bund Basilikum

50 ml Dr. Budwig Omega-3 DHA mit Zitrone

80 g Cashewkerne

1 Knoblauchzehe

100 ml Olivenöl

etwas Salz

etwas Pfeffer

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Basilikum waschen, gut trocknen, grob zerkleinern und mit Dr. Budwig Omega-3 DHA Zitrone, Cashewkerne, Knoblauchzehe und Olivenöl in ein hohes Gefäß geben.

Schritt 2/2

Alles mit dem Pürierstab zerkleinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Einige Minuten durchziehen lassen und mit frischer Pasta servieren.

:Autor dieses Rezeptes Dr. Johanna Budwig

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