Mit Eis gefüllte Feigen

Name: Mit Eis gefüllte Feigen
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 200 g Vanilleeis; 2 EL Ahornsirup; 2 EL Brandy; 3 EL Pistazie; 12 Feige; 250 g Himbeere; 50 g Puderzucker; 1 Zweig Minze

Vegetarisch

Kalorienarm

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Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 260 kcal

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Wie gesund ist Mit Eis gefüllte Feigen?

Health Score:

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Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

260 Kcal

Calorie

16 g

Added Sugar

36 g

Carbohydrates

9 g

Fat

6 g

Protein

Biotin

11,3 μg (11,3 %) More

3 BE (3 %) More

Calcium

131 mg (131 %) More

Cholesterol

43 mg (43 %) More

Total Sugar

35 g (35 %) More

Folate

34 μg (34 %) More

Iodine

6 μg (6 %) More

Iron

2,3 mg (2,3 %) More

Magnesium

56 mg (56 %) More

Natural Sugar

19 g (19 %) More

Niacin

1,8 mg (1,8 %) More

Pantothenic Acid

0,8 mg (0,8 %) More

Potassium

533 mg (533 %) More

Roughage

5,5 g (5,5 %) More

Saturated Fatty Acids

2,3 g (2,3 %) More

Uric Acid

26 mg (26 %) More

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁₂

0,2 μg (0,2 %) More

Vitamin B2

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

15 mg (15 %) More

Vitamin D

0,3 μg (0,3 %) More

Vitamin E

1,6 ve (1,6 %) More

Vitamin K

10,4 μg (10,4 %) More

Zinc

1,3 mg (1,3 %) More

Zutaten

6 Portionen

200 g Vanilleeis

2 EL Ahornsirup

2 EL Brandy

3 EL Pistazien

12 Feige

250 g Himbeere

50 g Puderzucker

1 Zweig Minze

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Vanilleeis mit Ahornsirup, Brandy und den gehackten Pistazien vermengen.

Schritt 2/3

Die Feigen am spitzen Ende kreuzweise einschneiden und blütenblätterartig auseinander biegen, Feigen etwas aushöhlen. In die Mitte jeder Feige etwas Pistazieneis geben, wieder leicht zusammendrücken und sofort mit Himbeersauce servieren. Mascarponecreme hineinspritzen. Bis zum Servieren kühl aufbewahren.

Schritt 3/3

Für die Himbeersauce die Beeren durch ein Sieb passieren und danach mit dem Puderzucker verrühren. Die Beerensauce auf Dessertteller geben, die gefüllten Feigen auf die Sauce setzen.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch

Kalorienarm

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