Clever naschen

Würzige Kerne

Name: Würzige Kerne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 0.25 TL Nelkenpulver; 0.25 TL gemahlener Kardamom; 0.25 TL Zimt; 200 g Mandelkern; 200 g Cashewkern; 3 EL flüssiges Kokosöl; 50 g Kokosblütenzucker

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

leckere Alternative zu den klassischen gebrannten Mandeln. Foto: Jan Schümann

5(6 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 177 kcal

Drucken

Wochen- planer

Mein Kochbuch

Wie gesund ist Würzige Kerne?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Die Alternative zu den klassischen gebrannten Mandeln enthält weniger Zucker. Die Gewürze bringen ein tolles Aroma und haben einen wärmenden und beruhigenden Effekt.

Nährwerte pro Portion:

177 Kcal

Calorie

4 g

Added Sugar

7 g

Carbohydrates

14 g

Fat

6 g

Protein

Biotin

1,4 μg (1,4 %) More

0,5 BE (0,5 %) More

Calcium

17 mg (17 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

4 g (4 %) More

Folate

14,1 μg (14,1 %) More

Iodine

0,8 μg (0,8 %) More

Iron

1,2 mg (1,2 %) More

Magnesium

60 mg (60 %) More

Natural Sugar

0 g (0 %) More

Niacin

1,8 mg (1,8 %) More

Pantothenic Acid

0,1 mg (0,1 %) More

Potassium

173 mg (173 %) More

Roughage

1,8 g (1,8 %) More

Saturated Fatty Acids

3,3 g (3,3 %) More

Uric Acid

5,1 mg (5,1 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0 mg (0 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

0 mg (0 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

4 ve (4 %) More

Vitamin K

0,3 μg (0,3 %) More

Zinc

1 mg (1 %) More

Zutaten

16 Portionen

¼ TL Nelkenpulver

¼ TLgemahlener Kardamom

¼ TL Zimt

200 g Mandelkern

200 g Cashewkerne

3 ELflüssiges Kokosöle

50 g Kokosblütenzucker

Auf die Einkaufsliste setzen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Gewürze miteinander mischen. Mandeln, Cashewkerne, Kokosöl, Zucker und Gewürzmischung in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.

Schritt 2/2

Kerne auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) etwa 10 Minuten rösten. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen. Je 50 g in ein Glas füllen und als Geschenk verpacken.

Smarter Tipp

Das Rezept lässt sich auch super mit weiteren knackigen Kernen und Nüssen zubereiten. Macadamia, Pecanuss oder Erdnuss – hier sind Ihrem Geschmack keine Grenzen gesetzt.

:Autor dieses Rezeptes Iris Lange-Fricke Head of Content Editorial & Food

This recipe is suitable for:

Diets

Low Carb

Low Carb Vegane

Vegan

Vegetarisch

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Laktosefrei

Kalorienarm

Wenig Zucker

Diseases

Akne

Arthrose

Bluthochdruck

Diabetiker

Weihnachten für Diabetiker

Fettleber

Fruktoseunverträglichkeit

Gastritis

Gicht

Hashimoto

Kinderwunsch

Laktoseintoleranz

Morbus Crohn

Osteoporose

Rheuma

Schilddrüsenunterfunktion

Sorbitintoleranz

Stillzeit

Zöliakie

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Kommentare

(0)

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

A

ENTDECKEN SIE EAT SMARTER

Low Carb High Fat (LCHF)

Das steckt dahinter!

Thonon-Diät

So funktioniert die 14-Tage Diät

Stoffwechseldiät: Crash-Diät oder Abnehmerfolg?

Das steckt dahinter!

Dukan Diät: Ein Beginner's Guide

Alles, was Sie wissen müssen!

Schnell Abnehmen: mit Gewichten oder Cardio?

Das ist die beste Sportart!

Die effektivsten Fitnesstipps vom Experten

So klappt's mit der Traumfigur

7 Beinübungen für schlanke Beine

Das ist das effektivste Workout!

Schnell abnehmen: 7 Übungen, 10 Minuten am Tag

Nur 10 Minuten täglich

Kalorienverbrauch beim Frühjahrsputz

So viele Kalorien verbrennen saugen, wischen & Co.

Der große Kaloriencheck auf dem Weihnachtsmarkt

Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?

Die größten Diätfallen im Supermarkt

Clevere Einkaufstipps für smarte Genießer.

Fettfalle Kantine: So vermeiden Sie die Kalorienbomben

Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: Der obligatorische Gang in die Kantine kann dicke Folgen haben. Denn selbst hinter scheinbar leichten Snacks verbergen sich häufig echte Kalorienbomben. EAT SMARTER gibt Tipps für eine leichte Pause.