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Lebkuchen-Creme
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 110 kcal
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A
Wie gesund ist Lebkuchen-Creme?
Health Score:
/100
Die Schlagsahne in der Lebkuchen-Creme kann mit Vitamin A überzeugen, welches für gesunde Haut und Schleimhäute von Bedeutung ist. Calcium und Phosphor sorgen zudem für gesunde Knochen und Zähne.
Nährwerte pro Portion:
110 Kcal (5,2 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
5,7 g
Zucker gesamt
5 g
17 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
0,3 mg (3,8 %)
Vitamin K
0,5 µg (0,8 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
2 µg (0,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,6 µg (1,5 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
154 mg (3,9 %)
22 mg (2,2 %)
22 mg (7,3 %)
1,7 mg (10,6 %)
1 µg (0,7 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
5
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Schokolade zusammen mit der Sahne langsam im Topf unter ständigem Rühren schmelzen.
Schritt 2/2
Das Lebkuchengewürz hinzugeben. Etwa 1 Minute bei mittlerer Temperatur rühren bis alle Zutaten zu einer cremigen Masse homogenisiert sind. Anschließend in ein sauberes Glas geben.
Smarter Tipp
Ist die Lebkuchen-Creme nicht süß genug, kann noch etwas Honig oder Dattelsirup zugegeben werden. Im Kühlschrank gelagert ist die Lebkuchen-Creme ca. 3 Tage haltbar. Lebkuchengewürz können Sie auch einfach selbst zubereiten.rezepte/lebkuchen-gewuerz" target="_blank">Rezept für selbst gemachtes Lebkuchen-Gewürz.
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