Sie möchten mit der DASH-Diät abnehmen? EAT SMARTER hat für Sie einen DASH-Diät-Ernährungsplan zusammengestellt, der eine Auswahl an leckeren Gerichten für eine ganze Woche liefert.
Inhalt
- Die DASH-Diät
- Der DASH-Diät-Ernährungsplan
- Tag 1 (1578 Kalorien)
- Tag 2 (1590 Kalorien)
- Tag 3 (1669 Kalorien)
- Tag 4 (1518 Kalorien)
- Tag 5 (1655 Kalorien)
- Tag 6 (1616 Kalorien)
- Tag 7 (1676 Kalorien)
Die DASH-Diät
Frisches Obst und Gemüse, gelegentlich Fisch und Fleisch sowie fett-, salz- ud zuckerarme Lebensmittel – so funktioniert DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) – eine Diät, die ursprünglich für Personen mit Bluthochdruck entwickelt wurde. Die Gewichtabnahme war dabei eher ein willkommener Nebeneffekt.
Die DASH-Diät ist als ist als langfristige, nachhaltige Ernährungsform angelegt und eignet sich nicht, um für den Strandurlaub schnell ein paar überschüssige Pfunde zu verlieren. Das macht sie insbesondere für stark übergewichtige und kranke Menschen attraktiv.
Die Ernährung nach dem DASH-Prinzip verspricht:
- eine langfristige und nachhaltige Gewichtsabnahme
- eine Besserung des allgemeinen Wohlbefindens
- die Senkung des Blutdrucks
Hier finden Sie alle wichtigen Informationen zur DASH-Diät:
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Hier wird alles erklärt!
Der DASH-Diät-Ernährungsplan
Sie möchten sich nach der DASH-Diät ernähren? Wir haben Ihnen in unserem Ernährungsplan Rezeptvorschläge für eine ganze Woche zusammengestellt.
Die Gerichte in diesem Plan sind auf die DASH-Diät abgestimmt und dienen als Inspiration, wenn Sie sich nach diesem Prinzip ernähren und Abnehmerfolge erzielen möchten. Der Ernährungsplan beinhaltet täglich drei Mahlzeiten und zwei Snacks, die im Durchschnitt circa 1.620 Kalorien pro Tag ergeben.
Tag 1 (1578 Kalorien)
Frühstück
Kokos-Milchreis mit Obstsalat
Köstlicher, süßer Sattmacher – wie Kinder es am liebsten mögen
Mittagessen
Hähnchenbrust mit Cashewkruste
Appetitliche Allianz aus kernig-knackigen Zutaten und sanfter Schärfe
Abendessen
Rosenkohl-Pasta
Genuss mit Köpfchen – ganz in Grün
Snack
Marinierte Chili-Birnen
Ganz schön scharf: süße Früchtchen pikant gebadet
2. Snack: 1 Paprikaschote in Streifen geschnitten mit 50 g Hüttenkäse (20 % Fett i. Tr.) vermischt mit 1 TL Olivenöl, Salz und Pfeffer
Tag 2 (1590 Kalorien)
Frühstück
Pilz-Omelett mit Tomaten
Leckerer Kraftspender für einen langen, aufregenden Tag
Mittagessen
Gekochte Eier mit Curry-Kokos-Sauce auf Reis
Schnell gemacht und einfach lecker.
Abendessen
Hähnchengeschnetzeltes mit Pilzen
Flotte Pfanne mit viel Aroma
Snack
Exotischer Gurken-Drink
Diese eisgekühlte fruchtige Erfrischung läuft jedem fertigen Softdrink den Rang ab
Snack-Alternative: 1 Glas Buttermilch (200 ml) püriert mit 50 g Saisonobst (Apfel, Birne, Beeren, Banane) und 20 g Mandeln
Tag 3 (1669 Kalorien)
Frühstück
Knuspermüsli
Kernig-süßer Fitmacher für den Frühstücksvorrat
Mittagessen
Linsen-Gemüse-Bolognese
Ungewohnte Verbindung: sehr schmackhaft und wunderbar sättigend
Abendessen
Avocado mit Mandelkruste
Kontrast, der passt: körnige Beilage zur buttrig-weichen Frucht
Snack
Mango-Joghurt-Mix
Wie erfrischend: Joghurt zum Trinken
Snack-Alternative: 1 Becher Joghurt (150 g; 3,5 % Fett) mit 50 g Beerenobst und 1 TL Honig
Tag 4 (1518 Kalorien)
Frühstück
Chia-Pudding mit Papaya
Der exotische Frühstücks-Mix sorgt für einen Power-Start in den Tag und hält lange satt.
Mittagessen
Tofu-Gemüse-Curry
Selbst ausgemachte Fleisch-Fans können hier kaum widerstehen
Abendessen
Seelachsfilet
Zarter und saftiger Fisch mit knackigem Gemüse – frisch aus der Pfanne
Snack
2. Snack: 200 g Gemüsesticks mit 100 g Kräuterquark und 30 g Oliven
Tag 5 (1655 Kalorien)
Frühstück
Ayurveda-Müsli
Zimt und ingwer machen das kernige Frühstück zum morgendlichen Highlight
Mittagessen
Birnen-Pasta
Pikante Überraschung für den Gaumen: statt Tomaten mal Obst zu Nudeln
Abendessen
Suppe mit roten Linsen
Orangenfilets und -saft sorgen für eine angenehme Fruchtigkeit. Foto: Beeke Hedder
Snack
Apfelchips mit Schokolade
Köstlich knabbern auf die smarte Art – fast ohne Fett!
2. Snack: 1 Scheibe Vollkornbrot mit 30 g Frischkäse und Kresse
Tag 6 (1616 Kalorien)
Frühstück
Früchtequark mit Leinöl
nach dem berühmten "Doc Fleck's Frühstück". Foto: Iris Lange-Fricke
Mittagessen
Kürbis-Champignon-Reis
Gut in Form und ganz fix fertig – auch für Kinder ein Geheimtipp!
Abendessen
Kürbissalat mit Bohnen
Der aromatische Herbstmix steht im Handumdrehen auf dem Tisch.
Snack
Apfel-Majoran-Brote
Deftig, würzig und einfach gut: Brotzeit einmal anders
2. Snack: ½ pürierte Banane mit 200 ml Haferdrink und 1 EL Haferflocken
Tag 7 (1676 Kalorien)
Frühstück
Chia-Pudding mit Banane
Mit diesem Frühstück starten Sie gesund in den Tag.
Mittagessen
Gebratener Seelachs mit Wildreis
Delikat, aber ganz einfach und im Handumdrehen auf dem Tisch
Abendessen
Fenchelsalat mit roten Linsen
Gelungener Mix aus würzigen und fruchtigen Zutaten, die neben reichlich Aroma auch viele Vitalstoffe bringen. Foto: Jan Schümann
Snack
Birnen-Fruchtsalat
So schlank und dabei so köstlich: perfekt für figurfreundliches Naschen
2. Snack: 2 EL Haferflocken mit 60 g Quark und 50 g geschnittenes Saisonobst mit 1 TL Honig