Gut für die Haut

Karottensaft

Name: Karottensaft
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g Möhre; 0.5 EL Dr. Budwig Omega-3 Leinöl

Ballaststoffreich

Kalorienarm

Lässt Haut und Augen strahlen © Marieke Dammann

4,5(2 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 165 kcal

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Wie gesund ist Karottensaft?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Karotten enthalten Beta-Carotin, welches die Vorstufe von Vitamin A ist. Vitamin A wird daraus im Körper gebildet und ist wichtig für Augen sowie für die Haut. Es fördert die Sehkraft und einen strahlenden Teint. Leinöl enthält viele essentielle Omega-3-Fettsäuren, die wichtig für Stoffwechselvorgänge im Organismus sind und welche der Körper nicht selber herstellen kann. Somit trägt Leinöl dazu bei, den täglichen Bedarf an Omega-3-Fettsäuren zu decken.

Nährwerte pro Portion:

165 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

34 g

Carbohydrates

1 g

Fat

4 g

Protein

Biotin

25 μg (25 %) More

2,8 BE (2,8 %) More

Calcium

105 mg (105 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

32 g (32 %) More

Folate

85 μg (85 %) More

Iodine

16 μg (16 %) More

Iron

1,8 mg (1,8 %) More

Magnesium

60 mg (60 %) More

Natural Sugar

32 g (32 %) More

Niacin

3,7 mg (3,7 %) More

Pantothenic Acid

1,4 mg (1,4 %) More

Potassium

1.775 mg (1.775 %) More

Roughage

15,3 g (15,3 %) More

Saturated Fatty Acids

0,2 g (0,2 %) More

Uric Acid

85 mg (85 %) More

Vitamin A

8,2 mg (8,2 %) More

Vitamin B₁

0,6 mg (0,6 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,8 mg (0,8 %) More

Vitamin C

16 mg (16 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

2,2 ve (2,2 %) More

Vitamin K

75 μg (75 %) More

Zinc

1,3 mg (1,3 %) More

Zutaten

1 Portionen

500 g Möhre

½ EL Dr. Budwig Omega-3 Leinöl

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Karotten waschen und in der Saftzentrifuge (Entsafter) entsaften.

Schritt 2/2

Dr. Budwig Omega-3 Leinöl hinzugeben und gut verrühren.

Smarter Tipp

Lassen Sie ruhig die Schale an den Karotten dran, dann nehmen Sie zusätzlich wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe auf.

:Autor dieses Rezeptes Dr. Johanna Budwig

This recipe is suitable for:

Diets

Ballaststoffreich

Clean Eating

Kalorienarm

Leichte Küche

Ohne Ei

Vitaminreich

Vollwert

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