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Zitronenkekse

Zubereitung:
35 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 90 kcal
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Wie gesund ist Zitronenkekse?

Health Score:
/ 100

Nährwerte pro Portion:
90 Kcal
Calorie
5 g
Added Sugar
12 g
Carbohydrates
4 g
Fat
2 g
Protein
Biotin
2,1 μg (2,1 %)
BE
1 BE (1 %)
Calcium
7 mg (7 %)
Cholesterol
12 mg (12 %)
Total Sugar
5 g (5 %)
Folate
6 μg (6 %)
Iodine
1 μg (1 %)
Iron
0,3 mg (0,3 %)
Magnesium
10 mg (10 %)
Natural Sugar
0 g (0 %)
Niacin
0,5 mg (0,5 %)
Pantothenic Acid
0,1 mg (0,1 %)
Potassium
29 mg (29 %)
Roughage
0,4 g (0,4 %)
Saturated Fatty Acids
1,4 g (1,4 %)
Uric Acid
11 mg (11 %)
Vitamin A
0 mg (0 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₁₂
0,1 μg (0,1 %)
Vitamin B2
0 mg (0 %)
Vitamin B6
0 mg (0 %)
Vitamin C
0 mg (0 %)
Vitamin D
0,2 μg (0,2 %)
Vitamin E
0,1 ve (0,1 %)
Vitamin K
2,3 μg (2,3 %)
Zinc
0,3 mg (0,3 %)

Zutaten

36 Portionen
150 g Margarine
115 g Rohzucker
2 Ei
TL Zitronenaroma
100 g Mehl
225 g Hafermehl
80 g Zucker ( Zucker)

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/2

Ofen auf 190 Grad vorheizen. Margarine und Zucker verrühren. Zitronenextrakt, Mehl und Hafermehl zugeben und gut durchrnischen. Den Teig in waInußgroße Bälle formen und auf ein Backblech legen.

Schritt 2/2

Die Bälle mit dem Boden eines Glases, das in Zucker getaucht wurde, flachdrücken und 13-15 Minuten backen.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch
Kalorienarm
Wenig Zucker

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Kommentare

(1)

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  • 23 Feb. 2015

    Ganz eigenartig! Ich hatte irgendwie nur Brösel. Habe dann zwei Eier dazugegeben und dann wurde der Teig schön knetbar. Mit mehr Magarine hätte es wahrscheinlich auch geklappt. Sind so aber lecker. Eben Zitronenkekse ;o)

Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?

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