Partnerrezepte von Riso Gallo
Erleben Sie authentischen Reisgenuss mit Riso Gallo
Egal ob cremiges Risotto, feine Reisbällchen oder raffinierte Kreation aus schwarzem Reis und zartem Lachs – Reisgerichte sind unglaublich vielfältig und sorgen für unvergessliche Geschmackserlebnisse. Seit 1856 ist Riso Gallo der Spezialist für authentische, italienische Reis- und Risottosorten. Der aromatische Reis wird in ausgewählten landwirtschaftlichen Betrieben in der Reisregion des norditalienischen Po-Tals angebaut und mit der traditionellen Steinschleif-Methode verarbeitet.
Für sein Engagement auf dem Weg zu umfassender Nachhaltigkeit wurde Riso Gallo übrigens in Italien – als einziges Reisunternehmen – mit dem Titel „Sustainability Leader 2022“ ausgezeichnet. Ob Arborio, Carnaroli, Nero oder Selezione Speciale – erleben Sie die kulinarische Vielfalt der verschiedenen Qualitätsreis-Sorten selbst. Wir stellen Ihnen die besten Gerichte vor.
Köstliche Reisküche
Lachs mit Sonnenblumenkern-Senf-Kruste, Kräutersauce und schwarzem Reis
30 min.
kcal
35 min.
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Das finden Sie auf dieser Seite
Entdecken Sie hier köstliche Partnerrezepte von Riso Gallo. Entdecken Sie Spitzenreis aus nachhaltiger Landwirtschaft mit dem Prädikat „100 % Italien“. Denn das Unternehmen bezieht und verarbeitet seinen Reis direkt dort, wo die Reisfelder Norditaliens sind.
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Produkte
Riso Gallo CARNAROLI
Cremig, saftig, kernig – der Riso Gallo Carnaroli Reis ist zurecht der König unter den italienischen Risotto-Reissorten. Seine länglichen, leicht spindelförmigen Reiskörner ermöglichen eine Zubereitung ohne Verkleben und Verkochen.
Riso Gallo ARBORIO
Der Arborio ist der beliebteste Risottoreis – nicht nur in Italien. Er ist ein Allrounder für die Zubereitung köstlicher Risotti und nimmt durch den hohen Stärkegehalt des Arborio Korns die Brühe besonders gut auf.
Riso Gallo SELEZIONE SPECIALE
Diese Selektion ausgewählter Risottokörner aus 100 % italienischem Anbau von ausgewählten regionalen Bauernhöfen eignet sich ideal für aromatische Risotti, leichte Reisgerichte, raffinierte Paella, Salate und Desserts.
Riso Gallo RUSTICO NERO
Der Riso Gallo Rustico Nero ist ein aromatischer Parboiled-Vollkornreis, der in Italien angebaut wird. Er hat eine unverwechselbar schwarze Farbe und verströmt beim Kochen ein angenehmes Aroma von frisch gebackenem Brot.
Riso Gallo BASMATI
Übersetzt bedeutet „Basmati“ „Königin des Duftes“. Angebaut am Fuße des Himalayas sowie in den Bergregionen Indiens und Pakistans, eignet sich der authentische Basmati von Riso Gallo ideal als Beilage für exotische Gerichte.