Eierlikörkuchen mit Schokostreuseln

Name: Eierlikörkuchen mit Schokostreuseln
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20
Ingredients: 150 g weiche Butter; 150 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 2 Ei (Größe M); 150 g Mehl; 1 TL gestrichene Backpulver; 150 ml Eierlikör; 50 ml Weinbrand oder Rum; 75 g Schokostreusel; 100 g weiße Kuvertüre; 2 EL Schokostreusel zum Bestreuen

Vegetarisch

Kalorienarm

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Zubereitung:
90 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 199 kcal

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Wie gesund ist Eierlikörkuchen mit Schokostreuseln?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

199 Kcal

Calorie

16 g

Added Sugar

22 g

Carbohydrates

10 g

Fat

2 g

Protein

Biotin

4,8 μg (4,8 %) More

1,8 BE (1,8 %) More

Calcium

21 mg (21 %) More

Cholesterol

50 mg (50 %) More

Total Sugar

17 g (17 %) More

Folate

9 μg (9 %) More

Iodine

2 μg (2 %) More

Iron

1 mg (1 %) More

Magnesium

12 mg (12 %) More

Natural Sugar

0 g (0 %) More

Niacin

0,7 mg (0,7 %) More

Pantothenic Acid

0,2 mg (0,2 %) More

Potassium

96 mg (96 %) More

Roughage

0,6 g (0,6 %) More

Saturated Fatty Acids

5,9 g (5,9 %) More

Uric Acid

8 mg (8 %) More

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁₂

0,2 μg (0,2 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0 mg (0 %) More

Vitamin C

0 mg (0 %) More

Vitamin D

0,4 μg (0,4 %) More

Vitamin E

0,4 ve (0,4 %) More

Vitamin K

1,7 μg (1,7 %) More

Zinc

0,3 mg (0,3 %) More

Zutaten

20 Portionen

150 gweiche Butter

150 g Zucker

1 Päckchen Vanillezucker

2 Ei (Größe M)

150 g Mehl

1 TLgestrichene Backpulver

150 ml Eierlikör

50 ml Weinbrand oder Rum

75 g Schokostreusel

100 g weiße Kuvertüre

2 EL Schokostreusel zum Bestreuen

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Butter cremig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker und Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen, darauf sieben und unterrühren. Eierlikör, Weinbrand und Schokostreusel unterrühren. Teig in eine gefettete Kastenform (25x11 cm) füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180-200 Grad (Gas: Stufe 2-3, Umluft: 160-180 Grad) 60-70 Minuten backen. Kuchen auskühlen lassen.

Schritt 2/2

Kuvertüre in Stücke schneiden, in eine Schüssel geben und auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Den Kuchen aus der Form stürzen und mit der Kuvertüre überziehen. Mit Schokostreuseln bestreuen.

This recipe is suitable for:

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Kalorienarm

Vegetarisch

vegetarisch Backofen

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