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Grill-Ananas

Name: Grill-Ananas
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 5 Pimentkorn; 15 g Vollrohrzucker (1 EL); 4 EL Kokosraspel; 1 Ananas; 2 EL Öl; 1 EL Ahornsirup

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Kalorienarm

Exotischer Fruchtgenuss vom heißen Rost

4,8(4 Bewertungen)

Zubereitung:
25 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 169 kcal

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Wie gesund ist Grill-Ananas?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Ananas enthält wenig Kalorien, weil die gelbe Frucht zu einem großen Teil aus Wasser besteht – perfekt für alle, die auch beim Grillen auf ihre Figur achten! Ihre Mikronährstoffe tragen dazu bei, den Cholesterinspiegel zu senken und das Sehen bei Nacht zu erleichtern.

Nährwerte pro Portion:

169 Kcal

Calorie

4 g

Added Sugar

25 g

Carbohydrates

7 g

Fat

1 g

Protein

Biotin

1,3 μg (1,3 %) More

2 BE (2 %) More

Calcium

30 mg (30 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

25 g (25 %) More

Folate

7 μg (7 %) More

Iodine

0 μg (0 %) More

Iron

0,8 mg (0,8 %) More

Magnesium

34 mg (34 %) More

Natural Sugar

21 g (21 %) More

Niacin

0,6 mg (0,6 %) More

Pantothenic Acid

0,3 mg (0,3 %) More

Potassium

350 mg (350 %) More

Roughage

3 g (3 %) More

Saturated Fatty Acids

3,3 g (3,3 %) More

Uric Acid

32 mg (32 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

32 mg (32 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

2,2 ve (2,2 %) More

Vitamin K

0,2 μg (0,2 %) More

Zinc

0,3 mg (0,3 %) More

Zutaten

6 Portionen

5 Pimentkorn

15 g Vollrohrzucker (1 EL)

4 EL Kokosraspel

1 Ananas

2 EL Öl

1 EL Ahornsirup

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Piment in einem Mörser zerstoßen und mit dem Zucker mischen.

Schritt 2/4

Kokosflocken in einer Pfanne ohne Fett rösten. Auf einem Teller abkühlen lassen.

Schritt 3/4

Ananas schälen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Öl einstreichen.

Schritt 4/4

Ananasscheiben auf dem sehr heißen Grill kurz von jeder Seite grillen und nach dem Wenden mit dem Pimentzucker bestreuen. Ananasscheiben auf eine Platte legen. Fruchtscheiben mit dem Sirup beträufeln und mit den Kokosflocken bestreuen.

Smarter Tipp

Sie können das leckere Dessert auch in einer Grillpfanne auf dem Herd zubereiten. Dann sollten die Ananasscheiben nur kurz bei starker Hitze gebraten werden. Honigmelone oder Mango können ebenfalls nach diesem Rezept zubereitet werden.

This recipe is suitable for:

Diets

Clean Eating

Low Fat

Cholesterinarm

Ananas Diät

Fettarm

Glutenfrei

Glutenfreie vegetarische

Glutenfreie vegane-Rezepte

Glutenfreie Desserts

unter 250 kcal

Ohne Alkohol

Superfood-Rezepte

Vegan

Vegane Snacks

Vegane Desserts

Vegetarisch

Vegane Dessert ohne Zucker

Kalorienarm

vegetarisch Backofen

Diseases

Bluthochdruck

Darmflora

Erhöhter Cholesterinspiegel

Gesunde Augen

Herzbeschwerden

Kinderwunsch

Morbus Crohn

Niereninsuffizienz

Stillzeit

Osteoporose

Reizdarm

Neurodermitis

Zöliakie

Schilddrüsenunterfunktion

Stress

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Gesundes Herz

Grillen bei Reizdarm

Kommentare

(3)

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21 Feb. 2011

Lecker und ziemlich fix gemacht! Außerdem super bei den kalten Temperaturen, wenn der Nachtisch fruchtig lecker und dann auch noch warm ist :) Vanilleeis und Sahne ist natürlich super lecker dazu, auch wenn es das Kalorienkonto belastet ... Hab überlegt, ob man euer Erdbeer-Joghurt-Eis nicht nur als Joghurt-Eis dazu machen könnte. Mal ausprobieren bei Gelegenheit.

Melden
27 Juni 2013

Sehr lecker, nur haben wir die Ananas-Scheiben mit einer Mischung aus Öl und Pfefferminze (ÖL und Minze im Mörser zermahlen)bestrichen. Schmeckte super lecker.

Melden
23 Aug. 2015

Sehr lecker; besonders lecker: wenn man die Ananasscheiben vor dem Grillen in Rum mariniert hat!

Melden

A

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