Kalte Kräutersauce

Glutenfrei

Laktosefrei

3(1 Bewertungen)

Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: kcal

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Wie gesund ist Kalte Kräutersauce?

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Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

8 Portionen

2 Ei

2 Bundgehackte Petersilie

Bund Basilikum

Bund Minze

Bund Bärlauch

Bund Schnittlauch

6 Sardellenfilet

6 ELkalt gepresstes Olivenöl

Saft von 2 Limette

Dijonsenf

Senf

Pfeffer aus der Mühle

Cayennepfeffer

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Eier hartkochen, abschrecken und pellen.

Schritt 2/4

Kräuter abspülen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen und fein hacken. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Die Kräuter in einer Schüssel mischen.

Schritt 3/4

Sardellenfilets sehr fein würfeln, zufügen und mit dem Olivenöl verrühren.

Schritt 4/4

Eier fein hacken, unter die Kräuter heben und mit dem Limettensaft, Dijon-Senf, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.

This recipe is suitable for:

Diets

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Glutenfrei

Laktosefrei

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Erhöhter Cholesterinspiegel

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Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

Osteoporose

entzündungshemmende

Kommentare

(1)

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27 Juni 2018

Hätte mir ohne die sardellenfilets besser geschmeckt..

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