Mandelplätzchen mit Honig auf spanische Art

Name: Mandelplätzchen mit Honig auf spanische Art
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 35
Ingredients: 100 g gehackte Mandelkern; 2 EL Rosinen; 200 g Honig; 0.5 TL Anissamen im Mörser grob zerstossen; 1 TL Zimtpulver; 0.5 unbehandelte Zitrone Abrieb; 50 g gemahlene Mandelkern

Vegetarisch

Glutenfrei

Laktosefrei

Kalorienarm

5(2 Bewertungen)

Zubereitung:
30 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 46 kcal

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Wie gesund ist Mandelplätzchen mit Honig auf spanische Art?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

46 Kcal

Calorie

4 g

Added Sugar

5 g

Carbohydrates

2 g

Fat

1 g

Protein

Biotin

0 μg (0 %) More

0,4 BE (0,4 %) More

Calcium

5 mg (5 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

5 g (5 %) More

Folate

2 μg (2 %) More

Iodine

0 μg (0 %) More

Iron

0,2 mg (0,2 %) More

Magnesium

10 mg (10 %) More

Natural Sugar

1 g (1 %) More

Niacin

0,3 mg (0,3 %) More

Pantothenic Acid

0 mg (0 %) More

Potassium

40 mg (40 %) More

Roughage

0,5 g (0,5 %) More

Saturated Fatty Acids

0,2 g (0,2 %) More

Uric Acid

3 mg (3 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0 mg (0 %) More

Vitamin B6

0 mg (0 %) More

Vitamin C

1 mg (1 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

1,1 ve (1,1 %) More

Vitamin K

1,5 μg (1,5 %) More

Zinc

0,1 mg (0,1 %) More

Zutaten

35 Portionen

100 ggehackte Mandelkern

2 EL Rosinen

200 g Honig

½ TL Anissamen im Mörser grob zerstossen

1 TL Zimtpulver

½ unbehandelte Zitrone Abrieb

50 ggemahlene Mandelkern

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Die gehackte Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten und abkühlen lassen. Die Rosinen fein hacken. Den Honig in einem kleinen Topf erhitzen, die Rosinen, Anis, Zimt, Zitronenschale, die gerösteten und gemahlenen Mandeln untermischen, vom Herd ziehen und etwas abkühlen lassen.

Schritt 2/2

Mit einem Teelöffel kleine Portionen abstechen, diese zu Röllchen formen und nach Belieben in Puderzucker wenden.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Laktosefrei

Kalorienarm

Wenig Zucker

Mittelmeerdiät

Diseases

Bluthochdruck

Kinderwunsch

Osteoporose

Arthrose

Stillzeit

Rheuma

Hashimoto

Laktoseintoleranz

Schuppenflechte

Zöliakie

Akne

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Kommentare

(4)

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15 Nov. 2015

Das Rezept selbst klingt interessant, aber weshalb rollt man die Plätzchen hinterher in Puderzucker, wenn man im Rezept selbst ohne Zucker auskommt. Das war ja auch Sinn und Zweck, nach Plätzchen ohne Zucker zu suchen.

Melden
- 16 Nov. 2015
  
  Ja, klar. Sie können den Zucker auch weglassen.
  
  Melden
- 05 Dez. 2017
  
  dieser Frage schließe ich mich an:-)
  
  Melden
  
  06 Dez. 2017
  
  Hallo Frau Kirsch, den Puderzucker können Sie natürlich ohne Probleme auch weglassen! Viele Grüße von EAT SMARTER!
  
  Melden

A

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