Snacks für Kinder

Müsliriegel mit Apfelmus

Name: Müsliriegel mit Apfelmus
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Kinderrezepte
Ingredients: 75 g gemischte Nuss (z. B. Macadamia, Mandeln, Walnüsse); 75 g Sonnenblumenkern; 200 g zarte Haferflocke; 100 g kernige Haferflocke; 100 g gehackte Mandel; 50 g Kokosflocke; 100 g Vollkorn- Reisflocken; 75 g Sesamsamen; 100 g Vollrohrzucker; 50 g Zuckerrübensirup; 150 g Butter; 150 g Apfelmus (ohne Zuckerzusatz); 75 g Rosinen

Ballaststoffreich

Kalorienarm

Kerniger Brain-Booster für zwischendurch

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Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 292 kcal

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Wie gesund ist Müsliriegel mit Apfelmus?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

In Haferflocken stecken komplexe Kohlenhydrate, die den Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigen lassen. Perfekt, um einem Konzentrationstief vorzubeugen.

Nährwerte pro Portion:

292 Kcal

Calorie

7 g

Added Sugar

28 g

Carbohydrates

17 g

Fat

8 g

Protein

Biotin

8,9 μg (8,9 %) More

2,5 BE (2,5 %) More

Calcium

62 mg (62 %) More

Cholesterol

17 mg (17 %) More

Total Sugar

12 g (12 %) More

Folate

36 μg (36 %) More

Iodine

2 μg (2 %) More

Iron

2,3 mg (2,3 %) More

Magnesium

81 mg (81 %) More

Natural Sugar

5 g (5 %) More

Niacin

3,2 mg (3,2 %) More

Pantothenic Acid

0,5 mg (0,5 %) More

Potassium

295 mg (295 %) More

Roughage

4,4 g (4,4 %) More

Saturated Fatty Acids

6,8 g (6,8 %) More

Uric Acid

39 mg (39 %) More

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

1 mg (1 %) More

Vitamin D

0,1 μg (0,1 %) More

Vitamin E

3,5 ve (3,5 %) More

Vitamin K

13,7 μg (13,7 %) More

Zinc

1,7 mg (1,7 %) More

Zutaten

20 Portionen

75 ggemischte Nuss (z. B. Macadamia, Mandeln, Walnüsse)

75 g Sonnenblumenkern

200 gzarte Haferflocke

100 gkernige Haferflocke

100 ggehackte Mandeln

50 g Kokosflocke

100 gVollkorn- Reisflocken

75 g Sesamsamen

100 g Vollrohrzucker

50 g Zuckerrübensirup

150 g Butter

150 g Apfelmus (ohne Zuckerzusatz)

75 g Rosinen

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Nüsse grob hacken. Mit Sonnenblumenkernen, Haferflocken, Mandeln, Kokos sowie Reisflocken, Sesam und Vollrohrzucker in einer Rührschüssel mischen.

Schritt 2/4

Zuckerrübensirup und Butter in einem Topf bei kleiner Hitze in etwa 3 Minuten schmelzen und mit Apfelmus zu den übrigen Zutaten geben. Rosinen hacken und unter die Mischung mengen.

Schritt 3/4

Masse auf einem mit Backpapier belegten Backblech ca. 2 cm dick gleichmäßig verstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft 160 °C; Gas: Stufe 2–3) in 25–30 Minuten goldbraun backen.

Schritt 4/4

Aus dem Backofen nehmen, in kleine Riegel schneiden und Müsliriegel mit Apfelmus auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Müsliriegel mit Apfelmus kühl, trocken und dunkel lagern.

Smarter Tipp

Bei der Wahl der Nüsse können Sie kreativ werden: Verwenden Sie einfach das, was Ihr Vorratsschrank hergibt oder was Ihnen am besten schmeckt. Auch die Trockenfrüchte können Sie variieren: Anstatt der Rosinen passen auch klein gehackte getrocknete Aprikosen oder Datteln.

This recipe is suitable for:

Diets

Ernährung

Ballaststoffreich

Ballaststoffreiches Gebäck

Ballaststoffreiche Snacks

Clean Eating

Vollkorn

Sirtfood-Diät

Kalorienarm

Diseases

Arthrose

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Erhöhter Cholesterinspiegel

Gesunder Darm

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Schilddrüsenunterfunktion

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Stress

Zunehmen

entzündungshemmende

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