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Smoothie mit Grünkohl

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 55 kcal
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Wie gesund ist Smoothie mit Grünkohl?

Health Score:
/ 100

Nährwerte pro Portion:
55 Kcal
Calorie
0 g
Added Sugar
9 g
Carbohydrates
1 g
Fat
2 g
Protein
Biotin
3,5 μg (3,5 %)
BE
0,8 BE (0,8 %)
Calcium
80 mg (80 %)
Cholesterol
0 mg (0 %)
Total Sugar
9 g (9 %)
Folate
62 μg (62 %)
Iodine
3 μg (3 %)
Iron
1 mg (1 %)
Magnesium
18 mg (18 %)
Natural Sugar
9 g (9 %)
Niacin
1,3 mg (1,3 %)
Pantothenic Acid
0,2 mg (0,2 %)
Potassium
300 mg (300 %)
Roughage
2,9 g (2,9 %)
Saturated Fatty Acids
0,1 g (0,1 %)
Uric Acid
27 mg (27 %)
Vitamin A
0,3 mg (0,3 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₁₂
0 μg (0 %)
Vitamin B2
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin B6
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin C
44 mg (44 %)
Vitamin D
0 μg (0 %)
Vitamin E
0,8 ve (0,8 %)
Vitamin K
215,8 μg (215,8 %)
Zinc
0,2 mg (0,2 %)

Zutaten

4 Portionen
100 g Grünkohl
1 Apfel Granny Smith
½ Salatgurke
1 Handvoll Kräuter Petersilie und Kerbel
8 Eiswürfel
1 Limette Saft
Mineralwasser zum Auffüllen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/2

Den Grünkohl waschen, putzen und die harten Stiele entfernen. Den Apfel und die Gurke waschen. Den Apfel vierteln, das Kernhaus herausschneiden und in Spalten schneiden. Die Enden der Gurke abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. Den Grünkohl mit den Kräutern, dem Apfel, der Gurke, den Eiswürfeln sowie dem Limettensaft im Mixer fein pürieren.

Schritt 2/2

Auf 4 Gläser verteilen und mit Mineralwasser aufgefüllt servieren.

This recipe is suitable for:

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