Soleier

Name: Soleier
Prep time: 10 min
Cook time: 2 d
Total time: 2 d 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebel; 1 EL Meersalz; 8 hart gekochte Ei; 2 Lorbeerblatt; 1 TL Pfefferkörner

Vegetarisch

Glutenfrei

Laktosefrei

Low Carb

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 158 kcal

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Wie gesund ist Soleier?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

158 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

3 g

Carbohydrates

10 g

Fat

13 g

Protein

Biotin

28,5 μg (28,5 %) More

0,2 BE (0,2 %) More

Calcium

62 mg (62 %) More

Cholesterol

436 mg (436 %) More

Total Sugar

3 g (3 %) More

Folate

84 μg (84 %) More

Iodine

11 μg (11 %) More

Iron

2,1 mg (2,1 %) More

Magnesium

15 mg (15 %) More

Natural Sugar

3 g (3 %) More

Niacin

3,6 mg (3,6 %) More

Pantothenic Acid

1,8 mg (1,8 %) More

Potassium

202 mg (202 %) More

Roughage

0,4 g (0,4 %) More

Saturated Fatty Acids

3 g (3 %) More

Uric Acid

9 mg (9 %) More

Vitamin A

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

2,1 μg (2,1 %) More

Vitamin B2

0,5 mg (0,5 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

2 mg (2 %) More

Vitamin D

3,2 μg (3,2 %) More

Vitamin E

2,2 ve (2,2 %) More

Vitamin K

10,2 μg (10,2 %) More

Zinc

1,7 mg (1,7 %) More

Zutaten

4 Portionen

2 Zwiebeln

1 EL Meersalz

8 hart gekochte Ei

2 Lorbeerblatt

1 TL Pfefferkörner

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Die Zwiebeln samt Schalen vierteln. In einem großen Topf etwa 1 1/2 l Wasser mit Zwiebeln und Meersalz aufkochen.

Schritt 2/3

Die Schale von den Eiern rundum leicht anknicken und die Eier mit Lorbeerblättern und Pfefferkörnern in ein Glas schichten.

Schritt 3/3

Den Zwiebelsud durch ein Sieb geben und die Eier damit bedecken. Die Soleier mindestens 2 Tage durchziehen lassen.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch

Low Carb

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Laktosefrei

Kalorienarm

Wenig Zucker

Keto-Diät

Mittelmeerdiät

Diseases

Bluthochdruck

Morbus Crohn

Diabetiker

Gicht

Kinderwunsch

Osteoporose

Arthrose

Stillzeit

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Gastritis

Laktoseintoleranz

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Schuppenflechte

Zöliakie

Histaminintoleranz

Akne

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Kommentare

(4)

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06 März 2016

in dem Rezept steht nichts davon,daß die Eier gekocht werden müssen,oder werden sie roh verwendet?

Melden
- 07 März 2016
  
  sorry, Sie haben natürlich recht. Die Eier müssen hart gekocht sein. Wir haben es ergänzt.
  
  Melden
19 März 2016

Ich sehe keine Ergänzung... :-/

Melden
- 20 März 2016
  
  Siehe Zutaten "hart gekochte Eier".
  
  Melden

A

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