U-Coffee

Name: U-Coffee
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 200 ml Kaffee; 30 ml Haselnusslikör oder für die alkoholfreie Variante 20ml Haselnusssirup; 20 ml Schokoladensirup; 60 ml Schlagsahne; 2 TL feines Pflaumenmus

Vegetarisch

Kalorienarm

Ein Rezept entwickelt vom Deutschen Kaffeeverband

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 385 kcal

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Wie gesund ist U-Coffee?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

385 Kcal

Calorie

31 g

Added Sugar

36 g

Carbohydrates

19 g

Fat

2 g

Protein

Biotin

1,8 μg (1,8 %) More

3 BE (3 %) More

Calcium

64 mg (64 %) More

Cholesterol

50 mg (50 %) More

Total Sugar

36 g (36 %) More

Folate

3 μg (3 %) More

Iodine

4 μg (4 %) More

Iron

0,8 mg (0,8 %) More

Magnesium

21 mg (21 %) More

Natural Sugar

4 g (4 %) More

Niacin

1,8 mg (1,8 %) More

Pantothenic Acid

0,2 mg (0,2 %) More

Potassium

275 mg (275 %) More

Roughage

0,5 g (0,5 %) More

Saturated Fatty Acids

11,4 g (11,4 %) More

Uric Acid

0 mg (0 %) More

Vitamin A

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁₂

0,2 μg (0,2 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0 mg (0 %) More

Vitamin C

1 mg (1 %) More

Vitamin D

0,7 μg (0,7 %) More

Vitamin E

0,5 ve (0,5 %) More

Vitamin K

0 μg (0 %) More

Zinc

0,2 mg (0,2 %) More

Zutaten

1 Portionen

200 ml Kaffee

30 ml Haselnusslikör oder für die alkoholfreie Variante 20ml Haselnusssirup

20 ml Schokoladensirup

60 ml Schlagsahne

2 TLfeines Pflaumenmus

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/6

200 ml Kaffee zubereiten. Der Kaffee kann zum Beispiel mit einem Handfilter, einer Stempelpresskanne oder einem Siebträger zubereitet werden.

Schritt 2/6

Den heißen Kaffee langsam in ein hitzebeständiges Shakerglas gießen. 20 ml Schokoladensirup und 30 ml Haselnusslikör oder – für die alkoholfreie Variante – 20 ml Haselnusssirup hinzufügen und umrühren.

Schritt 3/6

Die Kaffeebasis in ein hitzebeständiges Servierglas füllen.

Schritt 4/6

Die Sahne zusammen mit dem Pflaumenmus halbsteif schlagen (entweder mit einem kleinen Shaker oder Schneebesen/Rührstab).

Schritt 5/6

Die Pflaumen-Sahne langsam über einen Löffel auf die Kaffeebasis in das Servierglas schichten.

Schritt 6/6

Bei Bedarf mit fein gemahlenen Haselnüssen oder Mandelsplittern garnieren. Fertig!

:Autor dieses Rezeptes EAT SMARTER

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Diets

Vegetarisch

Kalorienarm

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