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Zwiebelsalat mit grünen Bohnen
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Zubereitung
Zwiebeln grob in Streifen schneiden und in Wasser mit Honig glasig werden lassen.
Grünen Bohnen im Dampftopf garen oder alternativ mit wenig Wasser kochen. Zwiebeln und Bohnen in einem Sieb abtropfen lassen.
Dr. Budwig Omega-3 Öl, Essig, Bohnenkraut, Pfeffer, Salz und Sojasauce zu einer Sauce verrühren und mit den Zwiebeln und den Bohnen vermengen.
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