Superfood aus der Heimat

Grünkohl-Ingwer-Smoothie

Name: Grünkohl-Ingwer-Smoothie
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Ananasfruchtfleisch; 0.5 Zitrone; 100 g zarte Grünkohlblatt; 1 Kästchen Kresse; 10 g Ingwer (1 Stück); 300 ml Kokoswasser

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Green Smoothie at its best: Der schnelle und aromatische Mix punktet mit jeder Menge Vitalstoffen.

5(5 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 52 kcal

Drucken

Wochen- planer

Mein Kochbuch

Wie gesund ist Grünkohl-Ingwer-Smoothie?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Grünkohl ist ein wahres Vitamin-C-Wunder, stärkt unser Immunsystem, wirkt antioxidativ und zellschützend.

Nährwerte pro Portion:

52 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

10 g

Carbohydrates

1 g

Fat

2 g

Protein

Biotin

0,6 μg (0,6 %) More

1 BE (1 %) More

Calcium

75 mg (75 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

8 g (8 %) More

Folate

54 μg (54 %) More

Iodine

2 μg (2 %) More

Iron

0,8 mg (0,8 %) More

Magnesium

22 mg (22 %) More

Natural Sugar

8 g (8 %) More

Niacin

1,1 mg (1,1 %) More

Pantothenic Acid

0,1 mg (0,1 %) More

Potassium

247 mg (247 %) More

Roughage

2,4 g (2,4 %) More

Saturated Fatty Acids

0,1 g (0,1 %) More

Uric Acid

24 mg (24 %) More

Vitamin A

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

42 mg (42 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0,5 ve (0,5 %) More

Vitamin K

204,3 μg (204,3 %) More

Zinc

0,2 mg (0,2 %) More

Zutaten

4 Portionen

200 g Ananasfruchtfleisch

½ Zitrone

100 gzarte Grünkohlblatt

1 Kästchen Kresse

10 g Ingwer (1 Stück)

300 ml Kokoswasser

Auf die Einkaufsliste setzen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Ananas in Stücke schneiden. Zitronenhälfte auspressen.

Schritt 2/4

Grünkohl putzen, waschen und klein schneiden. Kresse vom Beet schneiden, etwas zum Garnieren beiseitelegen. Ingwer schälen und klein schneiden.

Schritt 3/4

Ananas, Zitronensaft, Grünkohl, Kresse und Ingwer in einen Standmixer geben. Kokoswasser und 200–300 ml Wasser zugießen und pürieren.

Schritt 4/4

Smoothie in Gläser füllen und mit der restlichen Kresse servieren.

Smarter Tipp

Noch gesünder geht es kaum! Wem Grünkohl als Einstiegsgemüse für einen grünen Smoothie zu viel Eigengeschmack besitzt, der kann stattdessen auch Babyspinat verwenden.

This recipe is suitable for:

Diets

Ballaststoffreich

Kalorienarm

Superfood-Rezepte

Vegan

Vegetarisch

Vitaminreich

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Laktosefrei

Diseases

Stoffwechsel

Bluthochdruck

Morbus Crohn

Gicht

Kinderwunsch

Osteoporose

Arthrose

Stillzeit

Neurodermitis

Fettleber

Rheuma

Reflux

Hashimoto

Divertikulose

Laktoseintoleranz

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Schuppenflechte

Zöliakie

Akne

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Kommentare

(0)

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

A

ENTDECKEN SIE EAT SMARTER

Low Carb High Fat (LCHF)

Das steckt dahinter!

Thonon-Diät

So funktioniert die 14-Tage Diät

Stoffwechseldiät: Crash-Diät oder Abnehmerfolg?

Das steckt dahinter!

Dukan Diät: Ein Beginner's Guide

Alles, was Sie wissen müssen!

Schnell Abnehmen: mit Gewichten oder Cardio?

Das ist die beste Sportart!

Die effektivsten Fitnesstipps vom Experten

So klappt's mit der Traumfigur

7 Beinübungen für schlanke Beine

Das ist das effektivste Workout!

Schnell abnehmen: 7 Übungen, 10 Minuten am Tag

Nur 10 Minuten täglich

Kalorienverbrauch beim Frühjahrsputz

So viele Kalorien verbrennen saugen, wischen & Co.

Der große Kaloriencheck auf dem Weihnachtsmarkt

Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?

Die größten Diätfallen im Supermarkt

Clevere Einkaufstipps für smarte Genießer.

Fettfalle Kantine: So vermeiden Sie die Kalorienbomben

Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: Der obligatorische Gang in die Kantine kann dicke Folgen haben. Denn selbst hinter scheinbar leichten Snacks verbergen sich häufig echte Kalorienbomben. EAT SMARTER gibt Tipps für eine leichte Pause.