Kurbelt den Stoffwechsel an

Kresse-Cocktail

Name: Kresse-Cocktail
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Kästchen Gartenkresse; 350 g Salatgurke; 100 ml Selleriesaft; Eiswürfel

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Grünes Licht für Geschmack und Figurfreundlichkeit!

4,5(10 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 51 kcal

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Wie gesund ist Kresse-Cocktail?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Ideale Kombi für alle, die schlank werden oder bleiben möchten: Die Senföle in der Kresse powern das Immunsystem und regen den Stoffwechsel an; die Gurke wirkt sanft entwässernd.

Nährwerte pro Portion:

51 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

6 g

Carbohydrates

1 g

Fat

3 g

Protein

Biotin

3,2 μg (3,2 %) More

0,5 BE (0,5 %) More

Calcium

129 mg (129 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

8 g (8 %) More

Folate

65 μg (65 %) More

Iodine

10 μg (10 %) More

Iron

2 mg (2 %) More

Magnesium

35 mg (35 %) More

Natural Sugar

8 g (8 %) More

Niacin

2 mg (2 %) More

Pantothenic Acid

1 mg (1 %) More

Potassium

713 mg (713 %) More

Roughage

2 g (2 %) More

Saturated Fatty Acids

0,2 g (0,2 %) More

Uric Acid

55 mg (55 %) More

Vitamin A

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

29 mg (29 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0,8 ve (0,8 %) More

Vitamin K

88,5 μg (88,5 %) More

Zinc

0,8 mg (0,8 %) More

Zutaten

1 Portionen

1 Kästchen Gartenkresse

350 g Salatgurke

100 ml Selleriesaft

Eiswürfel

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Kresseblättchen mit einer Küchenschere vom Beet schneiden und etwa 1 TL davon beiseitelegen. Rest in einen Standmixer geben.

Schritt 2/3

Gurke putzen, schälen, eine dicke Scheibe abschneiden und den Rest grob würfeln.

Schritt 3/3

Kresse, Gurke, Selleriesaft und Eiswürfel in einem Standmixer auf höchster Stufe sehr fein pürieren. In ein Glas geben, mit beiseitegelegter Kresse und der Gurkenscheibe garnieren.

Smarter Tipp

Wer keinen Standmixer hat, kann den Cocktail auch so zubereiten: Gurke und Kresse mit Selleriesaft in ein hohes Gefäß geben, mit einem Stabmixer pürieren und mit Eiswürfeln ins Glas geben.

This recipe is suitable for:

Diets

Ballaststoffreich

Ballaststoffreiche Snacks

Cholesterinarm

Cholesterinarme Snacks

Detox-Diät

Fettarm

Fettarme Snacks

Glyx

Kalorienarme Smoothies

Laktosefrei

Laktosefreie Getränke

Mineralstoffreich

Ohne Alkohol

Vegan

Vegetarisch

Glutenfrei

Kalorienarm

Keto-Diät

Diseases

Arthrose

Bluthochdruck

Darmflora

Erhöhte Blutfettwerte

Erhöhter Cholesterinspiegel

Gesunde Augen

Gesunde Galle

Herzbeschwerden

Kinderwunsch

Magenbeschwerden

Niereninsuffizienz

Stillzeit

Stress

Wechseljahre

Gicht

Osteoporose

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Laktoseintoleranz

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Schuppenflechte

Zöliakie

Histaminintoleranz

Akne

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Kommentare

(5)

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15 Feb. 2018

Hmmmm...den mach ich mir auf jeden Fall im Sommer! Auch nach dem Sport war er super erfrischend!

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15 Feb. 2018

Hmmmm...den mach ich mir auf jeden Fall im Sommer! Auch nach dem Sport war er super erfrischend!

Melden
03 Dez. 2010

Das erste Mal habe ich den Selleriesaft mit rein getan, beim zweiten Mal habe ich ihn weg gelassen und muss sagen, dass es mir so viel besser geschmeckt hat. Aber das ist wohl eher Geschmackssache...

Melden
13 Okt. 2011

Und woher bekommt man überhaupt Selleriesaft? Gibt es den in der Dose? Oder muss ich dazu meinen Entsafter hervorholen? EAT SMARTER sagt: Selleriesaft gibt es in Flaschen auf jeden Fall im Reformhaus und im Biomarkt.

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- 09 Jan. 2016
  
  Und bei dm gibts verschiedene Gemüsesäfte und auch Macha, Weizengras, Aroniabeere und und und....
  
  Melden

A

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