Gurken-Kräuter-Mix

Name: Gurken-Kräuter-Mix
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 grüne Spitzpaprikaschote; 200 g Salatgurke; 3 Zweig Basilikum; 3 Zweig Dill; 3 Zweig Petersilie; 2 EL Zitronensaft; 100 g Joghurt fettarm; Salz; Pfeffer; Kräuter zum Garnieren

Glutenfrei

Kalorienarm

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 46 kcal

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Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

46 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

6 g

Carbohydrates

1 g

Fat

2 g

Protein

Biotin

3,1 μg (3,1 %) More

0,5 BE (0,5 %) More

Calcium

57 mg (57 %) More

Cholesterol

3 mg (3 %) More

Total Sugar

6 g (6 %) More

Folate

42 μg (42 %) More

Iodine

3 μg (3 %) More

Iron

0,7 mg (0,7 %) More

Magnesium

17 mg (17 %) More

Natural Sugar

6 g (6 %) More

Niacin

1,4 mg (1,4 %) More

Pantothenic Acid

0,4 mg (0,4 %) More

Potassium

289 mg (289 %) More

Roughage

2,5 g (2,5 %) More

Saturated Fatty Acids

0,7 g (0,7 %) More

Uric Acid

15 mg (15 %) More

Vitamin A

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin B₁

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁₂

0,1 μg (0,1 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin C

80 mg (80 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

1,6 ve (1,6 %) More

Vitamin K

17,2 μg (17,2 %) More

Zinc

0,4 mg (0,4 %) More

Zutaten

4 Portionen

2 grüne Spitzpaprikaschote

200 g Salatgurke

3 Zweig Basilikum

3 Zweig Dill

3 Zweig Petersilie

2 EL Zitronensaft

100 g Joghurt fettarm

Salz

Pfeffer

Kräuter zum Garnieren

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Die Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und in Würfel schneiden. Die Gurke waschen, schälen, klein schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen.

Schritt 2/2

Alles zusammen in einen Mixer geben, Zitronensaft, Joghurt und die Hälfte der Buttermilch dazu gießen, Deckel verschließen und gründlich durchmixen. Restliche Buttermilch zufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, in 4 Gläser füllen, mit Kräutern garniert servieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Ohne Alkohol

Vollwert

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Kalorienarm

Keto-Diät

Diseases

Kinderwunsch

Arthrose

Stillzeit

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Zöliakie

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

Osteoporose

entzündungshemmende

Gesundes Herz

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