Kleine Aufläufe mit Physalis

Name: Kleine Aufläufe mit Physalis
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Schälchen Physalis; 300 ml Schlagsahne; 4 Ei; 50 g gemahlene Mandelkern; 80 g Zucker; Butter für die Formen

Vegetarisch

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
10 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 504 kcal

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Health Score:

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Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

504 Kcal

Calorie

20 g

Added Sugar

27 g

Carbohydrates

39 g

Fat

12 g

Protein

Biotin

16 μg (16 %) More

2,3 BE (2,3 %) More

Calcium

102 mg (102 %) More

Cholesterol

289 mg (289 %) More

Total Sugar

27 g (27 %) More

Folate

51 μg (51 %) More

Iodine

7 μg (7 %) More

Iron

1,8 mg (1,8 %) More

Magnesium

43 mg (43 %) More

Natural Sugar

7 g (7 %) More

Niacin

3,7 mg (3,7 %) More

Pantothenic Acid

1,2 mg (1,2 %) More

Potassium

293 mg (293 %) More

Roughage

1,5 g (1,5 %) More

Saturated Fatty Acids

18,4 g (18,4 %) More

Uric Acid

12 mg (12 %) More

Vitamin A

0,5 mg (0,5 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

1,3 μg (1,3 %) More

Vitamin B2

0,4 mg (0,4 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

8 mg (8 %) More

Vitamin D

2,5 μg (2,5 %) More

Vitamin E

5 ve (5 %) More

Vitamin K

5,2 μg (5,2 %) More

Zinc

1,4 mg (1,4 %) More

Zutaten

4 Portionen

1 Schälchen Physalis

300 ml Schlagsahne

4 Ei

50 ggemahlene Mandelkern

80 g Zucker

Butter für die Formen

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Die Physalis von den Blütenblättern befreien. Waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

Schritt 2/2

Die Sahne mit Eiern, Mandeln und 50 g Zucker verquirlen, ca. 20 Minuten quellen lassen. 4 kleine, ofenfeste Portions-Auflaufförmchen (ca. 10 cm) buttern und die Mandelcreme einfüllen. Die Physalis darüber verteilen, mit dem restlichen Zucker bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen. Warm oder kalt servieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Über 600 kcal

Vegetarisch

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