Quittenkonfekt

Name: Quittenkonfekt
Prep time: 45 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 50
Ingredients: 700 g Quitte; 300 g Apfel; 500 g Gelierzucker 2:1; feiner Zucker zum Wenden

Vegetarisch

Vegan

Kalorienarm

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
45 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 50 kcal

Drucken

Wochen- planer

Mein Kochbuch

Wie gesund ist Quittenkonfekt?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

50 Kcal

Calorie

10 g

Added Sugar

12 g

Carbohydrates

0 g

Fat

0 g

Protein

Biotin

0,3 μg (0,3 %) More

1 BE (1 %) More

Calcium

2 mg (2 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

12 g (12 %) More

Folate

1 μg (1 %) More

Iodine

0 μg (0 %) More

Iron

0,1 mg (0,1 %) More

Magnesium

1 mg (1 %) More

Natural Sugar

2 g (2 %) More

Niacin

0,1 mg (0,1 %) More

Pantothenic Acid

0 mg (0 %) More

Potassium

33 mg (33 %) More

Roughage

0,9 g (0,9 %) More

Saturated Fatty Acids

0 g (0 %) More

Uric Acid

5 mg (5 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0 mg (0 %) More

Vitamin B6

0 mg (0 %) More

Vitamin C

3 mg (3 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0,1 ve (0,1 %) More

Vitamin K

0,4 μg (0,4 %) More

Zinc

0 mg (0 %) More

Zutaten

50 Portionen

700 g Quitte

300 g Äpfel

500 g Gelierzucker 2:1

feiner Zucker zum Wenden

Auf die Einkaufsliste setzen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Den Backofen auf 150°C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Schritt 2/2

Die Quitten und Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im vorgeheizten Backofen 1 Stunde garen. Herausnehmen und abkühlen lassen, dann pürieren. Das Püree mit dem Gelierzucker mischen, erhitzen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Die Masse 1 cm dick auf mit Backpapier belegtes Blech streichen und 2-3 Tage trocknen lassen. In mundgerechte Stücke schneiden und diese in Zucker wenden. Luftdicht verschlossen aufbewahren.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegan

Vegetarisch

Kalorienarm

Kommentare

(0)

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

A

ENTDECKEN SIE EAT SMARTER

Low Carb High Fat (LCHF)

Das steckt dahinter!

Thonon-Diät

So funktioniert die 14-Tage Diät

Stoffwechseldiät: Crash-Diät oder Abnehmerfolg?

Das steckt dahinter!

Dukan Diät: Ein Beginner's Guide

Alles, was Sie wissen müssen!

Schnell Abnehmen: mit Gewichten oder Cardio?

Das ist die beste Sportart!

Die effektivsten Fitnesstipps vom Experten

So klappt's mit der Traumfigur

7 Beinübungen für schlanke Beine

Das ist das effektivste Workout!

Schnell abnehmen: 7 Übungen, 10 Minuten am Tag

Nur 10 Minuten täglich

Kalorienverbrauch beim Frühjahrsputz

So viele Kalorien verbrennen saugen, wischen & Co.

Der große Kaloriencheck auf dem Weihnachtsmarkt

Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?

Die größten Diätfallen im Supermarkt

Clevere Einkaufstipps für smarte Genießer.

Fettfalle Kantine: So vermeiden Sie die Kalorienbomben

Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: Der obligatorische Gang in die Kantine kann dicke Folgen haben. Denn selbst hinter scheinbar leichten Snacks verbergen sich häufig echte Kalorienbomben. EAT SMARTER gibt Tipps für eine leichte Pause.