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Sahnesauce

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 429 kcal
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Wie gesund ist Sahnesauce?

Health Score:
/ 100

Nährwerte pro Portion:
429 Kcal
Calorie
0 g
Added Sugar
4 g
Carbohydrates
43 g
Fat
3 g
Protein
Biotin
4,1 μg (4,1 %)
BE
0,3 BE (0,3 %)
Calcium
104 mg (104 %)
Cholesterol
113 mg (113 %)
Total Sugar
4 g (4 %)
Folate
5 μg (5 %)
Iodine
6 μg (6 %)
Iron
0,2 mg (0,2 %)
Magnesium
16 mg (16 %)
Natural Sugar
4 g (4 %)
Niacin
0,8 mg (0,8 %)
Pantothenic Acid
0,4 mg (0,4 %)
Potassium
170 mg (170 %)
Roughage
0 g (0 %)
Saturated Fatty Acids
25,8 g (25,8 %)
Uric Acid
0 mg (0 %)
Vitamin A
0,5 mg (0,5 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₁₂
0,5 μg (0,5 %)
Vitamin B2
0,2 mg (0,2 %)
Vitamin B6
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin C
1 mg (1 %)
Vitamin D
1,4 μg (1,4 %)
Vitamin E
1 ve (1 %)
Vitamin K
0,3 μg (0,3 %)
Zinc
0,4 mg (0,4 %)

Zutaten

4 Portionen
0,13 l Weißwein
500 g Schlagsahne
1 ELkalte Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/3

Den Weißwein in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze auf etwa die Hälfte einkochen.

Schritt 2/3

Die Sahne angießen und alles auf die Hälfte bei milder bis mittlerer Hitze unter Rühren einkochen.

Schritt 3/3

Den Topf vom Herd nehmen und die Butter hineinrühren. Die Sahnesauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.

This recipe is suitable for:

Diets

Keto-Diät
Glutenfrei
Low Carb
Vegetarisch
Wenig Zucker

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Diseases

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