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Leckerbissen mit Fitnessfaktor

SalaRico to go

Prima Proviant für Picknick, Grillparty oder Büro

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 616 kcal
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Wie gesund ist SalaRico to go?

Health Score:
/ 100

Nährwerte pro Portion:
616 Kcal
Calorie
2 g
Added Sugar
29 g
Carbohydrates
40 g
Fat
33 g
Protein
Biotin
14,8 μg (14,8 %)
BE
2,4 BE (2,4 %)
Calcium
544 mg (544 %)
Cholesterol
133 mg (133 %)
Total Sugar
24 g (24 %)
Folate
144 μg (144 %)
Iodine
20 μg (20 %)
Iron
3,8 mg (3,8 %)
Magnesium
104 mg (104 %)
Natural Sugar
21 g (21 %)
Niacin
11,6 mg (11,6 %)
Pantothenic Acid
1,9 mg (1,9 %)
Potassium
1.500 mg (1.500 %)
Roughage
8,4 g (8,4 %)
Saturated Fatty Acids
20,6 g (20,6 %)
Uric Acid
156 mg (156 %)
Vitamin A
0,8 mg (0,8 %)
Vitamin B₁
0,6 mg (0,6 %)
Vitamin B₁₂
1,9 μg (1,9 %)
Vitamin B2
0,7 mg (0,7 %)
Vitamin B6
0,9 mg (0,9 %)
Vitamin C
210 mg (210 %)
Vitamin D
0,8 μg (0,8 %)
Vitamin E
5,9 ve (5,9 %)
Vitamin K
146,3 μg (146,3 %)
Zinc
4,5 mg (4,5 %)

Zutaten

4 Portionen
2 SalaRico Salat
2 rote Paprikaschote
200 gfrische Ananas (alternativ Ananas aus der Dose)
200 g Mais
200 ggekochter Schinken
200 g Käse (z. B. Gouda)
1 Bundfrische Kräuter (Schnittlauch, Basilikum, Petersilie, Thymian)
300 g Naturjoghurt
100 g Mayonnaise (Salatmayonnaise)
1 EL Weißweinessig
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/4

Den SalaRico waschen und in 2 cm breite Stücke schneiden. Die Paprika putzen, waschen und in Würfel schneiden. Die Ananas schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Die Maiskörner in ein Sieb abschütten.

Schritt 2/4

Den Schinken und Käse in kleine Würfel schneiden, den Rettich schälen und raspeln.

Schritt 3/4

Für das Dressing die Kräuter kleinschneiden und mit dem Joghurt und der Salatmayonnaise verrühren. Das Ganze mit Essig, Salz, Pfeffer und wenig Zucker würzig abschmecken.

Schritt 4/4

Die vorbereiteten Zutaten in verschließbare Gläser einschichten und als Abschluss das Dressing auf den Salat geben. Nach Belieben mit Kräutern garnieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Ernährung
Eiweißreich
Eiweißreiche Gerichte mit Fleisch
Fitness
Mineralstoffreich
Ohne Ei

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