Gute-Laune-Rezept

Veganes Vanilleeis mit Haferdrink

Name: Veganes Vanilleeis mit Haferdrink
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 ml Pflanzendrink (Haferdrink Vanille); 300 g Simply V Streichgenuss Cremig-Mild; 300 g Simply V Frischegenuss Cremig; 250 g Zucker; 2 Vanilleschote; 150 g Kokosöl; 150 g Sonnenblumenöl

So herrlich einfach und superlecker!

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Zubereitung:
30 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 1220 kcal

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Wie gesund ist Veganes Vanilleeis mit Haferdrink?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

1220 Kcal

Calorie

63 g

Added Sugar

66 g

Carbohydrates

98 g

Fat

9 g

Protein

Biotin

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Calcium

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Cholesterol

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Total Sugar

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Folate

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Iodine

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Iron

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Magnesium

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Natural Sugar

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Niacin

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Pantothenic Acid

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Potassium

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Roughage

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Saturated Fatty Acids

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Uric Acid

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Vitamin A

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Vitamin B₁

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Vitamin B₁₂

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Vitamin B2

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Vitamin B6

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Vitamin C

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Vitamin D

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Vitamin E

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Vitamin K

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Zinc

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Zutaten

4 Portionen

400 ml Pflanzendrink (Haferdrink Vanille)

300 g Simply V Streichgenuss Cremig-Mild

300 g Simply V Frischegenuss Cremig

250 g Zucker

2 Vanilleschote

150 g Kokosöle

150 g Sonnenblumenöl

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/4

Haferdrink, Streichgenuss, Frischegenuss und Zucker in einem kleinen Topf vermengen. Die Creme unter ständigem Rühren auf 50° C erwärmen und das Mark der Vanilleschoten hinzugeben.

Schritt 2/4

Kokosöl in einem 2. Topf mit dem Sonnenblumenöl schmelzen.

Schritt 3/4

Die Creme mit einem Mixer gut vermengen und langsam und vorsichtig die Kokosölmischung unterrühren. Umso mehr Luft in die Masse gerührt wird, desto besser.

Schritt 4/4

Die Masse in eine Eismaschine geben und frieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Ernährung

Ohne Alkohol

Ohne Ei

Vegane Dessert ohne Zucker

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