Selber machen

Ob pur als Snack, in Öl eingelegt oder zu Pesto Rosso verarbeitet: Getrocknete Tomaten sind etwas Feines. Wir zeigen Ihnen, wie Sie im eigenen Backofen getrocknete Tomaten selber machen können.

Erdbeere, Schokolade oder Banane: Fertige Eiweißshakes, die den Muskelaufbau unterstützen sollen, gibt es viele. Doch meist kommen die Drinks nicht ohne künstliche Zusätze aus und sind teuer. Unsere Eiweißshakes bestehen nur aus natürlichen Zutaten, lassen sich leicht herstellen und sind auch noch unglaublich lecker.

Der Sommer steht vor der Tür und damit auch die lang ersehnte Beerenzeit! Sie haben einen großen Garten und wissen gar nicht, wohin mit den vielen Früchten? Oder sind Ihnen die Standard-Konfitüre-Sorten aus dem Supermarkt zu langweilig? Dann gibt es eine einfache Lösung: Machen Sie den leckeren Fruchtaufstrich selbst! So können Sie Obst nicht nur konservieren, sondern den sommerlichen Geschmack bis in den Herbst und Winter retten.

Das leckere Reisgericht mit italienischen Wurzeln ist allseits beliebt, und das zu Recht: Denn es ist nicht nur ganz einfach in der Zubereitung, sondern kann auch geschmacklich immer wieder neu interpretiert werden.

Ob zum Abnehmen oder für den Muskelaufbau: Viele Menschen setzen auf Eiweißshakes. Doch in den Fertigpulvern aus dem Supermarkt stecken oft viele künstliche Inhaltsstoffe. Die gesunde Alternative sind Shakes aus natürlichen Zutaten – und die kann jeder ganz einfach in der eigenen Küche selbst herstellen, denn EAT SMARTER verrät Ihnen hier, wie sie Eiweißshakes selber machen können.

Abgepacktes Müsli aus dem Supermarkt mag zwar lecker sein, ist aber auch ziemlich zuckerreich. Neben Zucker bestehen diese Müslis zu einem Großteil aus Haferflocken – eine kohlenhydratreiche Kombination. Dabei ist Low-Carb-Müsli selber machen total einfach und das Beste: Sie können selbst entscheiden, welche Zutaten in Ihrem morgendlichen Müsli landen. So haben Sie die volle Kontrolle über den Zucker- und Kohlenhydratgehalt.