Apfel-Waldbeer-Crumble

Name: Apfel-Waldbeer-Crumble
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Mehl; 75 g Zucker; 75 g gemahlene Haselnuss; 75 g weiche Butter; 3 grüne Apfel; 3 EL Zitronensaft; 500 g Waldbeere; 120 g Zucker; Butter zum Einfetten; 50 g Puderzucker zum Bestreuen

Vegetarisch

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
50 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 762 kcal

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Wie gesund ist Apfel-Waldbeer-Crumble?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

762 Kcal

Calorie

61 g

Added Sugar

110 g

Carbohydrates

32 g

Fat

8 g

Protein

Biotin

20,1 μg (20,1 %) More

9,2 BE (9,2 %) More

Calcium

96 mg (96 %) More

Cholesterol

50 mg (50 %) More

Total Sugar

87 g (87 %) More

Folate

70 μg (70 %) More

Iodine

4 μg (4 %) More

Iron

2,5 mg (2,5 %) More

Magnesium

82 mg (82 %) More

Natural Sugar

26 g (26 %) More

Niacin

2,9 mg (2,9 %) More

Pantothenic Acid

0,5 mg (0,5 %) More

Potassium

613 mg (613 %) More

Roughage

9,2 g (9,2 %) More

Saturated Fatty Acids

13,3 g (13,3 %) More

Uric Acid

51 mg (51 %) More

Vitamin A

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin C

42 mg (42 %) More

Vitamin D

0,3 μg (0,3 %) More

Vitamin E

6,6 ve (6,6 %) More

Vitamin K

12,6 μg (12,6 %) More

Zinc

0,9 mg (0,9 %) More

Zutaten

4 Portionen

100 g Mehl

75 g Zucker

75 ggemahlene Haselnuss

75 gweiche Butter

3 grüne Äpfel

3 EL Zitronensaft

500 g Waldbeere

120 g Zucker

Butter zum Einfetten

50 g Puderzucker zum Bestreuen

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Für die Streusel das Mehl, den Zucker, die Nüsse und die Butter zu Streuseln verarbeiten. Äpfel waschen, schälen, entkernen, fein raspeln und mit dem Zitronensaft beträufeln.

Schritt 2/2

Apfelraspel mit Zucker und den gewaschenen Waldbeeren vermischen, in eine gefettete Auflaufform geben und mit den Streuseln bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen. Mit Puderzucker bestreut servieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegetarisch

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