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Möhren-Zitronen-Drink

Ein fein-säuerlicher und herzhafter Mix, der das Immunsystem in Schwung bringt.

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 100 kcal
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Wie gesund ist Möhren-Zitronen-Drink?

Health Score:
/ 100

Nährwerte pro Portion:
100 Kcal
Calorie
0 g
Added Sugar
17 g
Carbohydrates
1 g
Fat
4 g
Protein
Biotin
14,3 μg (14,3 %)
BE
1 BE (1 %)
Calcium
139 mg (139 %)
Cholesterol
1 mg (1 %)
Total Sugar
32 g (32 %)
Folate
25 μg (25 %)
Iodine
10 μg (10 %)
Iron
1 mg (1 %)
Magnesium
46 mg (46 %)
Natural Sugar
32 g (32 %)
Niacin
2,2 mg (2,2 %)
Pantothenic Acid
0,8 mg (0,8 %)
Potassium
774 mg (774 %)
Roughage
1 g (1 %)
Saturated Fatty Acids
0,3 g (0,3 %)
Uric Acid
60 mg (60 %)
Vitamin A
1,3 mg (1,3 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (0,2 %)
Vitamin B₁₂
0,1 μg (0,1 %)
Vitamin B2
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin B6
0,3 mg (0,3 %)
Vitamin C
24 mg (24 %)
Vitamin D
0 μg (0 %)
Vitamin E
1,5 ve (1,5 %)
Vitamin K
67,5 μg (67,5 %)
Zinc
0,6 mg (0,6 %)

Zutaten

1 Portionen
450 g Möhre (4 Möhren)
½ Zitrone
Salz
Pfeffer

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/4

Möhren putzen und schälen; etwas Möhrengrün waschen, trockenschütteln und zusammen mit 1 kleinen Möhre beiseitelegen. Restliche Möhren im Entsafter entsaften.

Schritt 2/4

Zitronenhälfte heiß abspülen, trockentupfen und 1 Scheibe für die Dekoration abschneiden; den Rest auspressen.

Schritt 3/4

Zitronensaft mit Buttermilch zum Möhrensaft geben und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 4/4

Drink mit einem Mixer aufschäumen und in ein Glas füllen. Mit Zitronenscheibe, Möhre und Möhrengrün garnieren.

This recipe is suitable for:

Diets

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Low Fat-Diät
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