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Möhren-Mandarinen-Drink

mit Limettensaft

Mild-fruchtiger Genuss mit angenehmer Säure

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 106 kcal
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Wie gesund ist Möhren-Mandarinen-Drink?

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Mandarinen und Limetten liefern einen Extraschub Vitamin C, das die Fettverbrennung ankurbelt und die Abwehrkräfte stärkt. Die frische Feige bringt Magnesium für gute Nerven und außerdem Ballaststoffe ins Glas.

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

1 Portion
300 ggroße Möhren (2 große Möhren)
1 kleine Limette
40 gkleine frische Feigen (1 kleine frische Feige)
Außerdem: Eiswürfel

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Zubereitung

Schritt 1/5

Die Möhren waschen, putzen und grob zerkleinern.

Schritt 2/5

Die Mandarinen und die Limette halbieren und auspressen.

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Schritt 3/5

Die Feige unter warmem Wasser vorsichtig abspülen, trockentupfen und in dünne Scheiben schneiden.

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Schritt 4/5

Die Möhren in einem Entsafter entsaften.

Schritt 5/5

Die Eiswürfel im Ice Crusher fein zerkleinern, mit Möhren-, Mandarinen- und Limettensaft in einem Glas verrühren. Die Feigenscheiben hineingeben und den Drink möglichst sofort genießen.

Smarter Tipp

Sie mögen es gern ein bisschen schärfer? Dann würzen Sie den Drink nach Belieben mit etwas frisch geriebenem Ingwer, was auch dem Immunsystem und der Fettverbrennung guttut.
Autor dieses Rezeptes: Katrin Koelle Ökotrophologin, Fachjournalistin für Food, Ernährung und Gesundheit
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