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Detox Drink

Lavendelwasser mit Himbeeren

Ein himmlisch blumiger Genuss, der für Sommergefühle sorgt. Foto: Johanna Schelt

Zubereitung:
5 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 10 kcal
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Wie gesund ist Lavendelwasser mit Himbeeren?

Health Score:
/ 100

Lavendel überzeugt nicht nur mit seiner strahlend lila Farbe, sondern verleiht Rezepten als Gewürz auch einen blumig-aromatischen Geschmack. Die ätherischen Öle wirken im Körper als Anti-Stress Killer und beruhigen strapazierte Haut. Bei Sonnenbrand kann somit beispielsweise der Heilungsprozess unterstützt werden. Auch Himbeeren haben eine entzündungshemmende Wirkung und machen das Lavendelwasser zu einem fruchtigen Genuss.

Nährwerte pro Portion:
10 Kcal
Calorie
0 g
Added Sugar
1 g
Carbohydrates
0 g
Fat
0 g
Protein
Biotin
0,3 μg (0,3 %)
BE
0,1 BE (0,1 %)
Calcium
7 mg (7 %)
Cholesterol
0 mg (0 %)
Total Sugar
1 g (1 %)
Folate
5 μg (5 %)
Iodine
0 μg (0 %)
Iron
0,2 mg (0,2 %)
Magnesium
6 mg (6 %)
Natural Sugar
1 g (1 %)
Niacin
0,1 mg (0,1 %)
Pantothenic Acid
0,1 mg (0,1 %)
Potassium
35 mg (35 %)
Roughage
0,7 g (0,7 %)
Saturated Fatty Acids
0,1 g (0,1 %)
Uric Acid
5 mg (5 %)
Vitamin A
0 mg (0 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₁₂
0 μg (0 %)
Vitamin B2
0 mg (0 %)
Vitamin B6
0 mg (0 %)
Vitamin C
9 mg (9 %)
Vitamin D
0 μg (0 %)
Vitamin E
0,1 ve (0,1 %)
Vitamin K
1,6 μg (1,6 %)
Zinc
0,1 mg (0,1 %)

Zutaten

4 Portionen
1 l Mineralwasser
4 Zweig Lavendel
1 Bio-Limette
50 g Himbeere

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/2

100 ml Wasser aufkochen, Lavendel abspülen und in die Karaffe geben. Heißes Wasser über die Zweige gießen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2/2

In der Zwischenzeit Limette heiß abspülen und in Scheiben schneiden. Himbeeren waschen und alles zusammen zu dem Lavendelwasser geben. Karaffe mit kalten Wasser auffüllen und nach Belieben mit Eiswürfeln servieren.

Smarter Tipp

Sommer ist Lavendelzeit: Lavendel schmeckt aber nicht nur im Wasser unfassbar lecker! Mit etwas Öl und Zucker verwandeln Sie die lila Blüten in ein pflegendes Anti-Aging-Hautpeeling und können Ihr größtes Organ von Innen und Außen bei der Erneuerung helfen. Der Strauch verleiht Ihrem Garten oder auch Balkon einen tollen Farbakzent und ein angenehmes Aroma. Außerdem tun Sie aber auch der Natur etwas Gutes und schaffen Lebensraum für die lebenswichtigen Bienen
:Autor dieses Rezeptes Johanna Schelt

This recipe is suitable for:

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Vegan
Vegetarisch
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Sorbitintoleranz
Stillzeit
Stress
Zöliakie
Zunehmen
entzündungshemmende

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Kommentare

(5)

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  • 24 Mai 2022

    Super erfrischend! Kann ich die Limette auch durch Zitrone austauschen? :)

    • 24 Mai 2022

      Hallo Findus00, ja, das ist kein Problem. Viele Grüße von EAT SMARTER!

  • 30 Jan. 2022

    Mir war nicht bewusst, dass Lavendel so gut schmeckt! Sehr erfrischendes, leckeres Sommergetränk!:)

  • 19 Jan. 2024

    Kann ich anstatt der Blüten auch ätherische öle benutzen? In welchem Verhältnis dann?

    • 23 Jan. 2024

      Hallo TineKatz, wenn Sie keine Lavendelblüten bekommen, würden wir in diesem Fall empfehlen, sie eher ganz wegzulassen, da sich ein Öl vermutlich einfach oben auf dem Getränk absetzen würde. Viele Grüße von EAT SMARTER!

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