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Energy-Kick am Morgen

Ingwer-Sellerie-Shot mit Apfel

Klein, aber oho: Die Ingwer-Schärfe heizt ordentlich ein!

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
Kalorien pro Portion: 78 kcal
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Wie gesund ist Ingwer-Sellerie-Shot mit Apfel?

Health Score:
/ 100

Ingwer ist der absolute Immun-Booster und eine Wunderwaffe in der Winterzeit. Seine Scharfstoffe und ätherischen Öle hemmen Bakterien und schützen vor fiesen Erkältungsviren.

Nährwerte pro Portion:
78 Kcal
Calorie
0 g
Added Sugar
16 g
Carbohydrates
0 g
Fat
1 g
Protein
Biotin
5,1 μg (5,1 %)
BE
1,5 BE (1,5 %)
Calcium
24 mg (24 %)
Cholesterol
0 mg (0 %)
Total Sugar
6 g (6 %)
Folate
8,9 μg (8,9 %)
Iodine
1,9 μg (1,9 %)
Iron
0,4 mg (0,4 %)
Magnesium
18 mg (18 %)
Natural Sugar
6 g (6 %)
Niacin
0,6 mg (0,6 %)
Pantothenic Acid
0,3 mg (0,3 %)
Potassium
261 mg (261 %)
Roughage
2,9 g (2,9 %)
Saturated Fatty Acids
0 g (0 %)
Uric Acid
32,7 mg (32,7 %)
Vitamin A
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₁₂
0 μg (0 %)
Vitamin B2
0 mg (0 %)
Vitamin B6
0,1 mg (0,1 %)
Vitamin C
26 mg (26 %)
Vitamin D
0 μg (0 %)
Vitamin E
0,6 ve (0,6 %)
Vitamin K
3,9 μg (3,9 %)
Zinc
0,2 mg (0,2 %)

Zutaten

10 Portionen
40 g Ingwer (1 Stück)
1 Zitrone
1 Stange Sellerie
1 Prise Cayennepfeffer

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

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Zubereitung

Schritt 1/2

Ingwer putzen und waschen. Zitrone halbieren und auspressen.

Schritt 2/2

Sellerie und Äpfel putzen, waschen und in Stücke schneiden. Sellerie, Äpfel und Ingwer in einen Entsafter geben und Saft auspressen. Zitronensaft zugeben, mischen und mit Cayennepfeffer würzen.

Smarter Tipp

Sie haben die Wahl: Sie können die Mischung als Shots in kleinen Gläschen entweder sofort servieren oder sie portionsweise in Eiswürfelformen für später einfrieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Clean Eating
Clean Eating Snacks
Vegan
Vegane Snacks
Vegetarisch
Vitaminreich
Sirtfood-Diät
Glutenfrei
Laktosefrei
Kalorienarm

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Diseases

Bluthochdruck
Morbus Crohn
Gicht
Kinderwunsch
Osteoporose
Arthrose
Stillzeit
Fettleber
Rheuma
Reflux
Hashimoto
Divertikulose
Gastritis
Laktoseintoleranz
Schuppenflechte
Zöliakie
Akne
Adipositas
Schilddrüsenunterfunktion
Erhöhter Cholesterinspiegel
Stress
Gesundes Herz
besser schlafen
mehr Energie
schöne Haut
Zunehmen
Lust auf Sex
Gesunder Darm
entzündungshemmende

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Kommentare

(6)

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  • 10 Nov. 2022

    er hält sich locker 5 Tage im Kühlschrank, gerade eine gute Portion für 2 Personen Megagut, zuerst recht scharf aber man gewöhnt sich schnell daran und dann ist es nur noch genuss pur

  • 09 März 2025

    könnte man das nicht auch zu einem Smoothie verarbeitet, damit alles verwertet wird?

    • 10 März 2025

      Hallo strudel, das geht auf jeden Fall! Sie können die Zutaten wunderbar zu einem Smoothie verarbeiten, um alles zu verwerten. Einfach die Gemüse und Gewürze zusammen mit etwas Flüssigkeit, wie Wasser oder Saft, mixen – und schon haben Sie einen leckeren, gesunden Smoothie! Es ist eine tolle Möglichkeit, alle Zutaten zu nutzen und gleichzeitig eine nahrhafte Mahlzeit oder einen Snack zu genießen. Viele Grüße von EAT SMARTER!

  • 25 Mai 2022

    Ich habe noch ein bisschen Kurkuma hinzugefügt, war supi

  • 13 Juni 2022

    Hält sich das länger im Kühlschrank?

    • 15 Juni 2022

      Hallo Findus00, im Kühlschrank hält sich der Shot nicht sehr lange, Sie können ihn aber portionsweise einfrieren und dann je nach Bedarf auftauen. Viele Grüße von EAT SMARTER!

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