Teigfladen aus El Salvador mit Tomaten-Paprikapüree

Name: Teigfladen aus El Salvador mit Tomaten-Paprikapüree
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 grüne Paprikaschote; 1 rote Paprikaschote; 300 ml geschälte Tomate; 2 TL Limettensaft; 1 Msp. Cayennepfeffer; Koriandergrün zum Garnieren

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
20 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 35 kcal

Drucken

Wochen- planer

Mein Kochbuch

Wie gesund ist Teigfladen aus El Salvador mit Tomaten-Paprikapüree?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

35 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

5 g

Carbohydrates

0 g

Fat

2 g

Protein

Biotin

6 μg (6 %) More

0,4 BE (0,4 %) More

Calcium

19 mg (19 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

5 g (5 %) More

Folate

82 μg (82 %) More

Iodine

2 μg (2 %) More

Iron

0,7 mg (0,7 %) More

Magnesium

20 mg (20 %) More

Natural Sugar

5 g (5 %) More

Niacin

1,1 mg (1,1 %) More

Pantothenic Acid

0,5 mg (0,5 %) More

Potassium

362 mg (362 %) More

Roughage

3 g (3 %) More

Saturated Fatty Acids

0,1 g (0,1 %) More

Uric Acid

19 mg (19 %) More

Vitamin A

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B6

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin C

134 mg (134 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

3,2 ve (3,2 %) More

Vitamin K

22,4 μg (22,4 %) More

Zinc

0,2 mg (0,2 %) More

Zutaten

4 Portionen

1 grüne Paprikaschote

1 rote Paprikaschote

300 mlgeschälte Tomate

2 TL Limettensaft

1 Msp. Cayennepfeffer

Koriandergrün zum Garnieren

Auf die Einkaufsliste setzen

EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Für die Fladen das Maismehl mit 1/2 TL Salz vermischen und zusammen mit ca. 130 ml Wasser zu einem glatten, geschmeidigen Teig verkneten.

Schritt 2/3

Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und entkernen. Zusammen mit den Tomaten und dem Limettensaft in einem Mixer fein pürieren. Mit Salz und Cayenne abschmecken.

Schritt 3/3

Rapsöl in einer Pfanne erhitzen. Den Teig in 8 gleichgroße Portionen aufteilen, zu Kugeln formen und zu Fladen flachdrücken. Im heißen Öl portionsweise 1-2 Minuten von jeder Seite garen und zusammen mit dem Tomaten-Paprika-Püree servieren.

This recipe is suitable for:

Diets

Vegan

Vegetarisch

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Laktosefrei

Kalorienarm

Wenig Zucker

Keto-Diät

vegetarische gefüllte Paprika

vegetarische gefüllte Teigtaschen

Diseases

Gicht

Kinderwunsch

Osteoporose

Arthrose

Stillzeit

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Laktoseintoleranz

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Zöliakie

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Gesundes Herz

Kommentare

(0)

Du musst angemeldet sein, um einen Kommentar abzugeben.

A

ENTDECKEN SIE EAT SMARTER

Low Carb High Fat (LCHF)

Das steckt dahinter!

Thonon-Diät

So funktioniert die 14-Tage Diät

Stoffwechseldiät: Crash-Diät oder Abnehmerfolg?

Das steckt dahinter!

Dukan Diät: Ein Beginner's Guide

Alles, was Sie wissen müssen!

Schnell Abnehmen: mit Gewichten oder Cardio?

Das ist die beste Sportart!

Die effektivsten Fitnesstipps vom Experten

So klappt's mit der Traumfigur

7 Beinübungen für schlanke Beine

Das ist das effektivste Workout!

Schnell abnehmen: 7 Übungen, 10 Minuten am Tag

Nur 10 Minuten täglich

Kalorienverbrauch beim Frühjahrsputz

So viele Kalorien verbrennen saugen, wischen & Co.

Der große Kaloriencheck auf dem Weihnachtsmarkt

Wie viele Kalorien stecken in den Leckereien vom Weihnachtsmarkt?

Die größten Diätfallen im Supermarkt

Clevere Einkaufstipps für smarte Genießer.

Fettfalle Kantine: So vermeiden Sie die Kalorienbomben

Endlich Mittagspause! Doch Vorsicht: Der obligatorische Gang in die Kantine kann dicke Folgen haben. Denn selbst hinter scheinbar leichten Snacks verbergen sich häufig echte Kalorienbomben. EAT SMARTER gibt Tipps für eine leichte Pause.