Zubereitung

Wraps sind lecker und lassen sich einfach zubereiten. Einmal gebacken sind die runden Tortillas vielseitig verwendbar. Wir erklären Ihnen, wie einfach Sie Wraps selber machen können und was es dabei zu beachten gibt.

Sie haben Lust auf eine kühle Köstlichkeit, die kalorienarm ist und trotzdem richtig lecker schmeckt? Kein Problem: Wie wäre es, wenn Sie Frozen Joghurt selber machen? EAT SMARTER hat bei zwei Expertinnen nachgefragt und wertvolle Do-it-yourself-Tipps ergattert.

Ofen anheizen, Haferflocken-Mischung reinschieben, Tisch decken – fertig sind die Baked Oats! Dieses warme Frühstück aus Haferfocken, Walnüssen und Beeren lockt jeden Langschläfer aus dem Bett und liefert lang anhaltende Energie für den Tag. Die Zubereitung ist supereinfach: Wir zeigen Ihnen, wie flott Sie Baked Oats selber machen können!

Was ist fluffig, nicht zu süß und passt perfekt auf jede Kuchentafel? Der Angel Food Cake! Aus einer Handvoll Zutaten, etwas Geduld und liebevoller Zubereitung lässt sich in kurzer Zeit diese Kuchensensation zaubern. Und das Beste: Dieser Genuss ist keine Kaloriensünde! EAT SMARTER zeigt Ihnen, wie Sie den Angel Food Cake selber machen können.

Keine Lust auf langweiligen Brotbelag? Vegane Linsenaufstriche sind eine köstliche und abwechslungsreiche Alternative. Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus Linsen einen köstlichen Brotaufstrich zubereiten können.

Hamburger sind ein beliebtes Fast Food. Doch jede Menge Kalorien und viel Fett trüben den schnellen Genuss. Da hilft nur eins: Hamburger selber machen! Denn so können Sie nicht nur bei Brötchen und Fleischeinlage Kalorien sparen, sondern den eigentlich ungesunden Snack mit Vitaminen und Nährstoffen aufpeppen.

Mandelmehl ist ein beliebter Mehlersatz für die glutenfreie oder Low-Carb-Küche. Vor allem zum Backen wird dabei gern Mandelmehl verwendet. Wir zeigen Ihnen, wie Sie in wenigen Schritten Mandelmehl selber machen können.

Kokospalmen sind nicht nur ein wunderschönes Symbol für tropische Strände. Die Nüsse, die an ihnen wachsen, bringen auch unheimlich viele leckere Backzutaten hervor. Was man mit Kokosmilch, Kokosmehl, Kokosöl, Kokoszucker & Co. alles machen kann, verrate ich in meinem heutigen Post.

In den nächsten Wochen heißt es wieder: Plätzchen, Glühwein und ein Besuch auf dem Weihnachtsmarkt – denn die Adventszeit steht kurz bevor. EAT SMARTER holt Ihnen schon jetzt DEN Weihnachtsmarkt-Klassiker in die heimische Küche und verrät Ihnen, wie Sie ganz leicht gebrannte Mandeln selber machen können.

Für viele ist eine knackige Panade das i-Tüpfelchen für ein saftiges Stück Fleisch. Damit diese gelingt und welche Tricks es gibt, wenn Sie ein Schnitzel richtig panieren möchten, zeigen wir Ihnen hier.

An heißen Sommertagen sorgt fruchtiges Wassereis für die perfekte Erfrischung. Aus Obst, Wasser und etwas Süße lässt sich die kalorienarme Leckerei ganz nach Geschmack zubereiten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Wassereis selber machen können.

Es duftet unvergleichlich würzig aus dem Backofen – Grund dafür ist der Sauerteig, der Brot und Co. sein besonderes Aroma verleiht. Wie Sie Sauerteig ansetzen, was Sie damit leckeres Backen können und vieles mehr lesen Sie hier.

Wer Sauerteigbrot selber backen möchte, braucht Geduld und Zeit. Keine Sorge: Sie benötigen weder einen Brotbackautomaten noch viele Zutaten. EAT SMARTER versorgt Sie mit nützlichen Tipps und Tricks.

Aus vielen Haushalten ist Brot nicht wegzudenken – ein guter Grund, um immer einen kleinen Vorrat der beliebten Backware griffbereit zu haben. Egal ob selbstgebacken oder gekauft, zum Konservieren ist Brot einfrieren die perfekte Lösung.

Zugegeben, in den Supermarktregalen gibt es Schokolade, zumindest gefühlt, in 1000 Geschmacksrichtungen und Varianten – jeder Gaumen wird hier fündig. Doch wie kann man Schokolade selber machen? Aus was besteht sie? Wir zeigen Ihnen, wie es geht.

Marmelade selber machen: Ob als Geschenk, für den eigenen Gaumen oder als Spaß für die ganze Familie – selber Einmachen liegt im Trend. Konservieren Sie den Sommer mit Rezepten aus Omas Kochkiste oder ganz neuen, exotischen Varianten.

Gesund und lecker? Mit Belugalinsen können Sie beides vereinen. Die schwarzen Linsen eignen sich hervorragend für Salate aber auch für andere schmackhafte Gerichte, wie Eintöpfe. Wir zeigen Ihnen einfache Tipps, wie Sie Belugalinsen kochen und lecker zubereiten können.

Tomatenketchup ist bei Klein und Groß beliebt – dabei muss dieser nicht immer fertig gekauft werden. Bei selbst gemachtem Ketchup bestimmen Sie selbst was rein darf: Wir zeigen Ihnen, wie Sie in wenigen Schritten Ketchup selber machen können.

Dieses Dinkelbrot-Rezept ist genial: Es gelingt auch Brotback-Neulingen auf Anhieb und kommt ohne lange Wartezeit aus. Noch dazu hält das Dinkelbrot lange frisch – da kann die Konkurrenz vom Bäcker einpacken! Wir zeigen Schritt für Schritt, wie Sie ein Dinkelbrot backen.

Als kleiner Snack zwischendurch oder als leckerer Zusatz für Süßspeisen – Trockenobst ist nicht nur besonders schmackhaft, sondern bietet auch eine Menge an gesunder Inhaltsstoffe. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ganz einfach Trockenobst selber machen können.