Nachmittagsbrei ab 9. Monat (milchfrei)

Möhren-Kartoffelbrei mit Mango

Name: Möhren-Kartoffelbrei mit Mango
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 100 g Möhre; 50 g Kartoffel; 10 g Haferflocke; 3.5 EL Mangomark; 1 EL Rapsöl

Vegetarisch

Vegan

Laktosefrei

Kalorienarm

Exotik trifft auf Lieblingsgemüse aus der Region! Foto: Beeke Hedder

5(10 Bewertungen)

Zubereitung:
20 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 214 kcal

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Wie gesund ist Möhren-Kartoffelbrei mit Mango?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

In Möhren und Mango steckt Vitamin A, welches für die Zellbildung und -erneuerung in unserer Haut eine wichtige Rolle spielt. Abwehrstärkendes Vitamin C im Babybrei schützt unsere Kleinsten außerdem vor Erkältungen.

Nährwerte pro Portion:

214 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

25 g

Carbohydrates

11 g

Fat

3 g

Protein

Biotin

7,9 μg (7,9 %) More

1,5 BE (1,5 %) More

Calcium

31 mg (31 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

0 g (0 %) More

Folate

46 μg (46 %) More

Iodine

5 μg (5 %) More

Iron

1,4 mg (1,4 %) More

Magnesium

41 mg (41 %) More

Natural Sugar

0 g (0 %) More

Niacin

2,3 mg (2,3 %) More

Pantothenic Acid

0,6 mg (0,6 %) More

Potassium

643 mg (643 %) More

Roughage

5,2 g (5,2 %) More

Saturated Fatty Acids

1,1 g (1,1 %) More

Uric Acid

40 mg (40 %) More

Vitamin A

1,8 mg (1,8 %) More

Vitamin B₁

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0 mg (0 %) More

Vitamin B6

0,3 mg (0,3 %) More

Vitamin C

26 mg (26 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

2,8 ve (2,8 %) More

Vitamin K

33,6 μg (33,6 %) More

Zinc

0,9 mg (0,9 %) More

Zutaten

1 Portionen

100 g Möhre

50 g Kartoffel

10 g Haferflocke

3 ½ EL Mangomark

1 EL Rapsöl

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/3

Möhre gründlich putzen, waschen und schälen. Kartoffeln schälen, waschen und zusammen mit der Möhre in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2/3

Möhre mit Kartoffeln und sowie etwas Wasser in einen Topf geben und für 10 Minuten bei mittlerer Hitze garen.

Schritt 3/3

Kartoffeln, Möhre und Haferflocken zusammen mit dem Mangomark pürieren. Anschließend Rapsöl unterrühren. Ist der Brei zu dick, noch etwas Wasser zugeben. Temperatur prüfen und füttern.

Smarter Tipp

Statt das Mangomark direkt in den Brei zu geben, kann es auch als Nachtisch gereicht werden. Greifen Sie bei den verwendeten Lebensmitteln auf Bio- bzw. Freilandware zurück. Nutzen Sie außerdem, wenn möglich, regionales und saisonales Obst und Gemüse, sodass Ihr Kind von möglichst vielen Nährstoffen profitieren kann.

:Autor dieses Rezeptes Beeke Hedder Editor Food & Nutrition Specialist

This recipe is suitable for:

Diets

Clean Eating

Mineralstoffreich

Ohne Fleisch

Vegan

Vegetarisch

Vitaminreich

Laktosefrei

Kalorienarm

kalorienarme Kartoffel

Diseases

Bluthochdruck

Morbus Crohn

Gicht

Kinderwunsch

Osteoporose

Arthrose

Stillzeit

Neurodermitis

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Gastritis

Laktoseintoleranz

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Migräne

Schuppenflechte

Akne

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

Gesundes Herz

besser schlafen

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Kommentare

(1)

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01 Mai 2024

Ich finde dieses Püree in natürlich größerer Menge vielleicht etwas grober, und nach Gusto gewürzt, wunderbar als Beilage zu diversen Gerichten.

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