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Nachmittagsbrei ab 7. Monat (milchfrei)
Apfel-Mandel-Brei mit Haferflocken
15 Min
Wie gesund ist Apfel-Mandel-Brei mit Haferflocken?
Mandeln enthalten essentielle Fettsäuren, Ballaststoffe für die Verdauung und hochwertiges Eiweiß, das satt macht und für das Wachstum wichtig ist. In der Apfelschale sitzen gesunde Bioaktivstoffe – also möglichst nicht schälen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
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Zubereitung
Äpfel waschen und gut trocken reiben. Äpfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in grobe Stücke schneiden.
Mandelnmus mit den Apfelstücken im Blitzhacker fein zerkleinern.
Haferflocken mit 120 ml Wasser bei kleiner Hitze in einem Topf aufkochen. Unter Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen und vom Herd nehmen.
Den Mandel-Apfel-Mix unterrühren und etwas abkühlen lassen. Dann das Öl unter den Brei rühren.
Temperatur überprüfen und füttern.
Smarter Tipp
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Kommentare
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20 Nov. 2015