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Nachmittagsbrei ab 6. Monat (milchfrei)
Grießbrei mit Mandarine
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 204 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
204 Kcal (9,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1 g
Zucker gesamt
10 g
0 mg
Harnsäure
36 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,4 mg (30 %)
Vitamin K
14,3 µg (23,8 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
10 µg (3,3 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
0,2 µg (0,5 %)
Vitamin C
30 mg (31,6 %)
173 mg (4,3 %)
36 mg (3,6 %)
17 mg (5,7 %)
0,5 mg (3,1 %)
2 µg (1,3 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
1
Portion
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
80 ml Wasser in einem kleinen Topf zum Kochen bringen. Grieß mit einem Schneebesen einrühren. Unter Rühren einmal aufkochen, dann vom Herd ziehen und 5 Minuten ausquellen lassen.
Schritt 2/3
Inzwischen Mandarine schälen, quer in Scheiben schneiden und entkernen. Grob würfeln, in eine kleine Schüssel geben und mit einem Stabmixer kurz pürieren.
Schritt 3/3
Mit dem Öl unter den Grießbrei rühren, Temperatur prüfen und füttern.
Smarter Tipp
Alternativ zum Vollkorngrieß können Sie auch Haferflocken verwenden; die müssen dann nur 1–2 Minuten kochen. Greifen Sie bei den verwendeten Lebensmitteln auf Bio- bzw. Freilandware zurück. Nutzen Sie außerdem, wenn möglich, regionales und saisonales Obst und Gemüse, sodass Ihr Kind von möglichst vielen Nährstoffen profitieren kann.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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