Bärlauchdip

Name: Bärlauchdip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 EL Cashewkern; 1 Frühlingszwiebel; 100 g Bärlauch; 1 Knoblauchzehe; 2 TL Limettensaft; 100 ml Rapsöl; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Cayennepfeffer

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

(0 Bewertungen)

Zubereitung:
15 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 239 kcal

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Wie gesund ist Bärlauchdip?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

239 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

3 g

Carbohydrates

25 g

Fat

1 g

Protein

Biotin

0,9 μg (0,9 %) More

0,2 BE (0,2 %) More

Calcium

29 mg (29 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

3 g (3 %) More

Folate

9 μg (9 %) More

Iodine

1 μg (1 %) More

Iron

1,1 mg (1,1 %) More

Magnesium

20 mg (20 %) More

Natural Sugar

3 g (3 %) More

Niacin

0,7 mg (0,7 %) More

Pantothenic Acid

0 mg (0 %) More

Potassium

138 mg (138 %) More

Roughage

0,9 g (0,9 %) More

Saturated Fatty Acids

2,6 g (2,6 %) More

Uric Acid

5 mg (5 %) More

Vitamin A

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0 mg (0 %) More

Vitamin B6

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin C

39 mg (39 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

4,6 ve (4,6 %) More

Vitamin K

25,5 μg (25,5 %) More

Zinc

0,4 mg (0,4 %) More

Zutaten

4 Portionen

1 EL Cashewkern

1 Frühlingszwiebel

100 g Bärlauch

1 Knoblauchzehe

2 TL Limettensaft

100 ml Rapsöl

Salz

Pfeffer aus der Mühle

Cayennepfeffer

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In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Die Cashewkerne hacken und in einer Pfanne ohne Fett anrösten.

Schritt 2/2

Frühlingszwiebel putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Bärlauch waschen, trocken schütteln und grob hacken. Knoblauchzehe pellen und hacken. Cashewkerne, Frühlingszwiebelringe, Bärlauch, Knoblauch und Limettensaft vermischen. Mit einem Pürierstab fein pürieren. Das Öl nach und nach unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer abschmecken.

This recipe is suitable for:

Diets

Glutenfrei

Glutenfreie vegetarische

Glutenfreie vegane-Rezepte

Laktosefrei

Vegan

Vegetarisch

Low Carb

Sirtfood-Diät

Kalorienarm

Wenig Zucker

Diseases

Diabetiker

Gicht

Kinderwunsch

Osteoporose

Arthrose

Stillzeit

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Laktoseintoleranz

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Zöliakie

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

Gesundes Herz

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