E-Nummern & Zusatzstoffe
E 363 ist auch unter dem Namen Bernsteinsäure bekannt und gehört zur Klasse der Geschmacksverstärker und Säuerungsmittel.
E 418 ist auch unter dem Namen Gellan bekannt und gehört zur Klasse der Gelier- und Verdickungsmittel.
E 927 b ist auch unter dem Namen Kohlensäurediamid bzw. Carbamid bekannt und gehört zur Klasse der Stabilisatoren.
E 1201 ist auch unter dem Namen Polyvinylpyrrolidon bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe und -stabilisatoren.
E 529 ist auch unter dem Namen Calciumoxid bzw. Branntkalk bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren.
E 1202 ist auch unter dem Namen Polyvinylpolypyrrolidon bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoff.
E 903 ist auch unter dem Namen Carnaubawachs, Karnaubawachs und Brasilwachs bekannt und gehört zur Klasse der Trenn- und Überzugsmittel.
E 528 ist auch unter dem Namen Magnesiumhydroxid bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren und Trennmittel.
E 172 ist auch unter der Bezeichnung Eisenoxide bzw. Eisenhydroxide bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.
E 403 ist auch unter dem Namen Ammoniumalginat bzw. Algin bekannt und gehört zur Klasse der Gelier-, Überzugs- und Verdickungsmittel.
E 1505 ist auch unter den Namen Triethylcitrat und Ethylcitrat bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelträgerstoffe.
E 326 ist auch unter dem Namen Kaliumlactat bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren und Feuchthaltemittel.
E 160 e ist auch unter dem komplexen Namen Beta-apo-8'-Carotinal (C30) sowie Apocarotinal oder Beta-Apocarotinal bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.
E 325 ist auch unter dem Namen Natriumlactat bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren und Feuchthaltemittel.
E 352 ist auch unter dem Namen Calciummalat bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren.
E 232 ist auch unter dem Namen Natriumorthophenylphenol bekannt und gehört zur Klasse der Konservierungsstoffe.
E 162 ist auch unter dem Namen Betanin oder Betenrot bekannt und gehört zur Klasse der Lebensmittelfarbstoffe.
E 331 ist auch unter dem Namen Natriumcitrat bzw. als Salz der Citronensäure bekannt und gehört zur Klasse der Komplexbildner, Säuerungsmittel, Säureregulatoren und Schmelzsalze.
E 482 ist auch unter dem Namen Calciumstearoyl-2-lactylat, Calciumstearoyllactylat oder Lactat bekannt und gehört zur Klasse der Emulgatoren und Mehlbehandlungsmittel.
E 526 ist auch unter dem Namen Calciumhydroxid, Kalkmilch und Löschkalk bekannt und gehört zur Klasse der Säureregulatoren.