A
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Grapefruitmarmelade
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 724 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
724 Kcal (34,5 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,2 g
Zucker gesamt
158 g
0 mg
Harnsäure
68 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,3 mg (16,3 %)
Vitamin K
13,5 µg (22,5 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
50 µg (16,7 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
184 mg (193,7 %)
637 mg (15,9 %)
118 mg (11,8 %)
45 mg (15 %)
1,1 mg (6,9 %)
6 µg (4 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Grapefruits halbieren, pressen und den Saft mit dem Gelierzucker in einem Topf zum Kochen bringen.
Schritt 2/2
Ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann den Gin einrühren und das Gelee in vorbereitete Gläser füllen, fest verschließen und 10 Minuten auf den Kopf stellen. Wieder umdrehen und vollständig auskühlen lassen. Dunkel und kühl lagern.
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