A
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Möhren mit Dip
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 323 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
323 Kcal (15,4 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,4 g
Zucker gesamt
24 g
29 mg
Harnsäure
45 mg
Vitamin A
4,1 mg (585,7 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
5,2 mg (65 %)
Vitamin K
44,2 µg (73,7 %)
Niacin
2,4 mg (20 %)
47 µg (15,7 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
15,4 µg (38,5 %)
Vitamin C
10 mg (10,5 %)
986 mg (24,7 %)
112 mg (11,2 %)
41 mg (13,7 %)
1,4 mg (8,8 %)
12 µg (8 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Möhren bürsten oder schälen, etwas vom Grün stehen lassen, dann in heissem Öl ca. 8 Min. schmoren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/4
Die Dickmilch mit Mayonnaise und Zitronensaft verrühren.
Schritt 3/4
Knoblauch schälen und dazupressen, mit Salz, Pfeffer und einigen Spritzern Worcestersauce würzen.
Laden
Schritt 4/4
Vor dem Servieren das heisse Bratöl auf die angemachte Dickmilch träufeln.
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