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Tomatendip mit Lauchzwiebeln
Zubereitung:
120 Min
120 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
2 Dose Pizzatomaten
4 EL Tomatenmark
1 TL Oregano
1 Bund Frühlingszwiebel
1 TL Koriander
1 TL Kreuzkümmel
Tortilla-Chips zum Dippen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Frühlingszwiebeln putzen, Enden abschneiden, in feine Ringe schneiden. Knoblauch schälen, fein hacken. Öl erhitzen, Zwiebeln andünsten, Knoblauch, Tomaten, Tomatenmark und Oregano dazugeben, bei mittlerer Hitze 30 Minuten köcheln lassen.
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Schritt 2/2
Chilischoten längs halbieren, Kerne entfernen, fein würfeln. Kreuzkümmel und Koriander mit Chili in die Sauce geben, salzen und pfeffern und 1 Stunde lauwarm abkühlen lassen. Mit Tortilliachips servieren.
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