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Würstchen im Schlafrock
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 955 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
955 Kcal (45,5 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,6 mg (42,9 %)
2,6 µg (65 %)
gesättigte Fettsäuren
40 g
Zucker gesamt
2 g
211 mg
Harnsäure
173 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
19 µg (31,7 %)
Niacin
11,5 mg (95,8 %)
6 µg (2 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
3,7 µg (9,3 %)
Vitamin C
46 mg (48,4 %)
485 mg (12,1 %)
37 mg (3,7 %)
53 mg (17,7 %)
5 mg (31,3 %)
11 µg (7,3 %)
4,2 mg (52,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/4
Den Backofen auf 180° C vorheizen.
Schritt 2/4
Die Wiener Würstchen im heißen Wasser erhitzen. Auf keinen Fall aufkochen lassen! Wenn die Würstchen schön heiß sind, aus dem Wasser nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Eventuell noch etwas trocken tupfen.
Schritt 3/4
Den Blätterteig aufrollen (eventuell noch etwas ausrollen) und auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche in 8 längliche Dreiecke schneiden. Auf jedes breite Ende der Dreiecke 1 Würstchen legen, dann von der breiten Seite zur Spitze hin das Ganze aufrollen.
Schritt 4/4
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Würstchen im Schlafrock darauf legen. In den heißen Backofen schieben und in 20 Minuten goldbraun backen.
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