A
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Würziger Käsedip
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 472 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
472 Kcal (22,5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,7 mg (63,6 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
1,7 µg (42,5 %)
gesättigte Fettsäuren
21,7 g
Zucker gesamt
6 g
96 mg
Harnsäure
33 mg
Vitamin A
0,4 mg (57,1 %)
1,1 µg (5,5 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
38 µg (63,3 %)
Niacin
5,9 mg (49,2 %)
54 µg (18 %)
Pantothensäure
2,2 mg (44 %)
7,4 µg (18,5 %)
Vitamin C
11 mg (11,6 %)
547 mg (13,7 %)
790 mg (79 %)
45 mg (15 %)
0,8 mg (5 %)
47 µg (31,3 %)
3,4 mg (42,5 %)
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Zutaten
1
Portion
100 g Gorgonzola
125 g Joghurt
2 ELtrockener Sherry
2 EL Schnittlauchröllchen
1 TLfein gehackte Zitronenmelisse
Pfeffer aus der Mühle
Zitronenmelisseblatt zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/2
Gorgonzola entrinden, mit Joghurt und Sherry pürieren, Schnittlauch und Zitronenmelisse unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken.
Schritt 2/2
Mit Zitronenmelisseblättchen garniert servieren.
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