A
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Cassis-Likör
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 3740 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
3740 Kcal (178,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
159 g
0 mg
Harnsäure
34 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,2 mg (15 %)
Vitamin K
22 µg (36,7 %)
Niacin
0,9 mg (7,5 %)
22 µg (7,3 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
6 µg (15 %)
Vitamin C
72 mg (75,8 %)
531 mg (13,3 %)
60 mg (6 %)
26 mg (8,7 %)
3,1 mg (19,4 %)
2 µg (1,3 %)
1 mg (12,5 %)
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Zutaten
1
Flasche
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Beeren gut waschen, abzupfen und abtropfen lassen. Mit dem Zucker und dem Rum in ein großes Glas füllen. Fest verschließen und an einem warmen Platz ca. 6 Wochen reifen lassen. Ab und zu schütteln, damit sich der Zucker auflöst.
Schritt 2/2
Ein Leinentuch über ein großes Sieb legen und den Likör abseihen. Danach in Flaschen füllen und noch ca. 1 Woche ruhen lassen.
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